餐廳・食堂・宜野灣市
沖繩料理與涮涮鍋 赤瓦
沖縄料理としゃぶしゃぶのお店 赤瓦
宜野灣阿古豬蔥絲涮涮鍋，配沖繩小菜與泡盛
整體評分 4.5（363 則網友評論）
在地人才知道
2026 年起開始做午餐，中午約 10:00–14:00 供應用涮涮鍋高湯煮的沖繩麵和阿古豬炊飯（ジューシー），不用訂位也比較好吃到。
位在宜野灣、近沖繩王子飯店與 Round1 的沖繩料理店，晚上主打阿古豬涮涮鍋：大量蔥絲先燙，再用豬肉捲著吃，沾清爽的柴魚昆布高湯，最後加沖繩麵或煮成粥收尾。另有海葡萄、花生豆腐、水雲天婦羅、炸雞等沖繩小菜。
店內是脫鞋入座的琉球風裝潢，有吧台、桌席和半包廂，QR code 點餐，店員會主動說明吃法、幫忙拍照，很適合家庭或想一次嚐遍沖繩料理的旅客。2026 年起中午也開始供應沖繩麵與炊飯，晚餐建議先訂位。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
多數人都喜歡服務和阿古豬，但外國客人對訂位門檻比較不滿，在地人則有少數覺得價格偏高、份量少。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客最常稱讚店員熱情，語言不通也會耐心說明吃法、主動幫忙拍照。阿古豬涮涮鍋清甜不腥，但也有人覺得湯頭清淡、兩人份量偏少，愛吃重口味火鍋的人可能不習慣。
- 阿古豬蔥絲涮涮鍋，收尾的粥很受好評
- 炸章魚、唐揚雞、海葡萄
- 帶小孩會安排包廂，適合家庭聚餐
- 有評論說訂位因沒有日本電話號碼而被取消
- 標示營業到午夜，但約 22:00 就停止接客
- 停車場在斜對面，別停到隔壁或 Lawson
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
日本客人認為出汁是這家的靈魂，高湯好喝到有人加買出汁鹽回家，整體價格合理。不過也有人覺得單點品項不多、份量偏少，週末不訂位幾乎進不去。
- 肩ロース（梅花）比里肌更甜，最推薦
- 花生豆腐（ジーマーミ豆腐）、水雲天婦羅、炸蘿蔔
- 加點水雲和柚子胡椒一起涮
- 週末與晚餐常客滿，建議電話訂位
- 停車位只有約 2 格，位置不好找
- 少數人覺得肉切得偏厚、性價比普通
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
外國客人多半滿意氣氛和服務，店員會說一點英文，還會走出店外指引停車位置。韓國旅客覺得湯頭清淡，加柚子胡椒或桔醋比較好吃。
- 店員親切，會說簡單英文
- QR 點餐有韓文等外語介面
- 烤雞脖子、生魚片、芒果沙瓦
- 沒有日本電話號碼很難訂位
- 有人客滿時被拒絕入店
- 實際約 22:00 打烊
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：QR 點餐有多語介面，店員以英文和手勢說明吃法
- 點餐方式
- QR code 手機點餐
- 付款
- 可以刷卡：可刷卡、可用 PayPay
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：週末和晚餐尖峰常客滿，沒訂位可能進不去
- 預約
- 建議預約
- 價格
- Orion 生啤中杯約 600 日圓，桔醋另加 50 日圓
- 停車
- 不好停：專屬停車場在道路斜對面，約 2 格，不要停到 Lawson 或隔壁
- 不開車
- 從沖繩王子飯店、宜野灣一帶飯店走路約 5–15 分鐘
- 推薦
- 阿古豬蔥絲涮涮鍋（梅花）、收尾粥或沖繩麵、花生豆腐、水雲天婦羅、炸章魚
- 最佳時段
- 晚餐 17:00 開門就到比較好入座；22:00 前最後點餐
- 帶小孩
- 適合：有半包廂，店家會安排帶小孩的家庭坐包廂；座位要脫鞋
地址與營業時間
〒901-2224 沖縄県宜野湾市真志喜３丁目３１−７
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日17:00–23:00
常見問題
需要訂位嗎？
建議要，週末和晚餐常客滿。不過有評論說沒有日本電話號碼時訂位可能被取消，最好請飯店協助電話預約。
營業到幾點？
網路上寫到午夜，但多則評論說約 22:00 就最後點餐、停止接客，最好早點去。
有停車場嗎？
有專屬停車場，在店門口道路的斜對面，只有約 2 格，不要停到旁邊的店家或 Lawson。
適合帶小孩嗎？
適合，有半包廂可以預約，店員也會主動安排帶小孩的家庭。
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