咖啡廳・嘉手納町
ボーンブロス・スタンド
嘉手納的湯品烘焙咖啡館,塩麵包和大骨高湯是招牌
整體評分 4.7(70 則網友評論)
在地人才知道
現在的午餐是每週更換菜色的內用限定午餐,菜單會先公布在 Instagram,出發前可以先看。
位在嘉手納町公所、警察署附近的湯品與麵包店,以大骨高湯(bone broth)為基底的湯品搭配自家烘焙麵包。清水模加花磚的建築很有質感,隔壁是花店,店內只有靠窗的長吧台座位,可以內用也可以外帶。
早上來可以點早餐套餐(3 種麵包+沙拉+湯),午餐有每週更換的內用限定午餐盤。湯推蛤蜊巧達湯、義式蔬菜湯,麵包最有名的是發酵奶油塩麵包,一天會出爐好幾次。適合早午餐、喜歡湯品和麵包的人,冷凍湯包也能帶回飯店或當伴手禮。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論,多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當成嘉手納少見的質感麵包店,有人把湯當成養生的早餐或晚餐替代。塩麵包被不少人評為縣內最好吃,麵包價格也算親民。
- 發酵奶油塩麵包常被預約,出爐時間多
- 湯品料多、高湯清爽有層次
- 麵包價格從 160 日圓起,算平實
- 一週只開幾天、營業時間短,常撲空
- 熱門品項賣完就沒了,晚到會缺貨
- 午餐時段吃起來比早餐貴
外國旅客怎麼說
英文等其他語言,很多是駐沖繩的美軍與家屬
駐沖繩的外國住民很喜歡這裡的湯和塩麵包,常順便買冷凍湯包回家存著。普遍稱讚店員親切、店內乾淨,價格合理。
- 蛤蜊巧達湯不會太膩,還加了小塊五花肉提味
- 伯爵茶布丁、午餐盤份量足、划算
- 冷凍高湯包一包剛好一杯馬克杯的量
- 品項賣完當天不會補
- 希望營業時間更長、更早開
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 自己挑麵包,再到櫃台點湯和飲料
- 付款
- 可以刷卡:可以用無現金支付
- 排隊
- 通常不用排
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 麵包約 160–180 日圓起,湯 660–880 日圓(蛤蜊巧達湯約 700 日圓)
- 停車
- 好停車:店門前有停車場,約 8–10 格
- 不開車
- 從 58 號國道轉進來就到,附近有公車站
- 推薦
- 發酵奶油塩麵包、蛤蜊巧達湯、大骨高湯、義式蔬菜湯、早餐 3 種麵包湯品套餐
- 最佳時段
- 早上來吃早餐,品項最齊,價格也比午餐划算
地址與營業時間
〒904-0203 沖縄県中頭郡嘉手納町嘉手納548 4M'sビル 1F
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一休息
週二–三10:00–15:00
週四休息
週五10:00–15:00
週六–日08:00–14:00
常見問題
可以內用嗎?
可以,店內有靠窗的長吧台座位,但座位不多,也可以外帶。
有停車場嗎?
店門前有停車場,大約 8–10 格,停車很方便。
可以刷卡嗎?
評論提到可以用無現金支付。
什麼時候去比較好?
一週只營業幾天、熱門麵包和湯會賣完,建議早上去,出發前先查營業日。
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