餐廳・食堂・今歸仁村
食事處 ちまぐー
食事処 ちまぐー
《孤獨的美食家》炸豬腳定食，阿嬤姊妹的今歸仁食堂
整體評分 4.6（367 則網友評論）
在地人才知道
下午 2 點左右豬腳類常已賣完，農曆新年當天也會公休（Google 未必標示），可以打電話預約或確認。
位在今歸仁山區的家庭式食堂，由幾位阿嬤姊妹經營，2023 年《孤獨的美食家》除夕特別篇播出後成了朝聖名店。招牌「ちまぐー定食」是先滷再炸的豬腳尖，外酥內軟、甜鹹醬汁配飯，定食還附一碗小沖繩麵。
第一次來點ちまぐー定食，或是一次吃到豬腳、軟骨排骨、三枚肉的「令和麵」；大蒜炒豆腐的くんち定食、炒飯、麩炒也很受好評。離美麗海水族館、JUNGLIA 不遠，適合排進北部行程，份量大，可以多人分著點。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客多半是看了《孤獨的美食家》專程來，一致推炸豬腳入口即化，炒飯和湯麵也好吃。菜單是全日文的點餐單，看不懂亂點也不容易踩雷。
- 炸豬腳外酥內軟，連不愛豬腳的人都喜歡
- 價格實惠，定食約 1,000–1,200 日圓
- 阿嬤們熱情，常招待小菜
- 菜單全日文，沒有中文
- 位置偏僻、訊號弱，份量對有些人偏大
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
日本客多是《孤獨的美食家》粉絲，也有開 1 個半小時從那霸來的在地人，稱讚令和麵三種肉一次吃到、出汁清爽，阿嬤們用沖繩話聊天很有氣氛。
- 令和麵份量足，三種豬肉都燉得軟
- くんち定食大蒜味重很下飯
- 對帶小孩的家庭很照顧，會幫忙換到和室座位
- 店內冷氣不強，夏天坐外面比較涼
- 尖峰出餐要 15–20 分鐘，偶爾白飯會不夠
- 只收現金
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
韓國旅客特別多，也是追劇來的，稱讚炸豬腳不油膩、炒飯是亮點，口味對韓國人很合。英文客說阿嬤會講一點英文，價格是沖繩 CP 值最高的一家。
- 有韓文菜單，阿嬤會說幾句韓文
- 炒飯極受好評
- 有和室座位，帶嬰兒方便
- 午餐尖峰可能等 30–60 分鐘
- 下午 2 點左右豬腳類可能賣完
- 農曆新年等節日會休息，Google 上不一定標示
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：點餐單是日文，有韓文菜單但沒提到中文；也可以直接口頭點
- 點餐方式
- 桌上點餐單或口頭點餐
- 付款
- 只收現金：只收現金
- 排隊
- 常常要排隊：11 點開門很快坐滿，午餐尖峰可能等 30–60 分鐘，出餐約 15–20 分鐘
- 預約
- 建議預約
- 價格
- ちまぐー定食 1,000–1,200 日圓，沖繩麵 900–1,000 日圓
- 停車
- 好停車：店前停車場可停 10 台以上
- 不開車
- 山區小店，基本上要開車
- 推薦
- ちまぐー定食（炸豬腳）、令和麵、くんち定食、炒飯、麩炒（ふーちゃんぷるー）
- 最佳時段
- 11 點開門時或平日下午 2 點前人比較少
- 帶小孩
- 適合：有和室座位，阿嬤會幫忙安排帶小孩的座位
地址與營業時間
常見問題
要排很久嗎？
午餐尖峰可能要等 30 分鐘以上，11 點開門就去或避開中午最保險。
可以刷卡嗎？
只收現金。
適合帶小孩嗎？
適合，有和室座位，阿嬤們對小孩很親切。
看不懂日文怎麼點？
直接說要「ちまぐー定食」或「令和そば」就好，阿嬤也接受口頭點餐。
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