餐廳・食堂・沖繩市
chimanois（シマノワ）
シマノワ
コザ一番街的創意中華，配自然派葡萄酒與日本酒
整體評分 4.6（35 則網友評論）
在地人才知道
店家會先問不吃的食材，辣度可以調整，怕辣的人點麻婆豆腐可要求小辣。
位在沖繩市コザ一番街商店街東端的小型創意中華料理店，走融合法式手法的「新派中華」路線，由夫妻兩人經營、開放式廚房。麻婆豆腐、海鮮炒飯、乾燒蝦仁、燒賣和前菜拼盤都很受好評，價格在同等級料理裡算親民。
酒單以自然派葡萄酒和沖繩在地日本酒為主，適合晚上和朋友小酌，也可以當コザ夜遊的第二攤。座位不多、常客滿，建議先訂位或打電話問空位；2025 年起也有午餐套餐。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
日本評論普遍認為味道細緻、火候精準，水準接近飯店中餐廳，價格卻很平實。也很在意酒的選擇，覺得在沖繩很少有餐廳料理和酒都講究。
- 海鮮炒飯、乾燒蝦仁火候好
- 前菜拼盤和麻婆豆腐（可調辣度）
- 自然派葡萄酒、沖繩日本酒選擇多
- 兩人經營，客滿時上菜較慢
- 份量偏小，有人覺得單價偏高
- 2025 年初店主受傷後菜單曾縮減，最新菜單看 Instagram
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：晚上常客滿，打電話確認空位比較保險
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 4 人吃喝約 6,000 多日圓；前菜拼盤約 1,540 日圓，乾燒蝦仁約 1,280 日圓
- 推薦
- 麻婆豆腐、海鮮炒飯、乾燒蝦仁、燒賣、前菜拼盤
- 最佳時段
- 晚上搭配酒；午餐有套餐（麻婆豆腐、油淋雞、芝麻球）
- 帶小孩
- 適合：有帶小孩一起用餐的評論，可調辣度
地址與營業時間
〒904-0004 沖縄県沖縄市中央１丁目５−４ オクマビル 103
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一休息
週二–六18:00–23:00
週日休息
常見問題
需要訂位嗎？
座位少，晚上常客滿，建議先訂位或打電話問有沒有空位。
中午有營業嗎？
2025 年起有午餐，評論提到麻婆豆腐、油淋雞配芝麻球的套餐。
怕辣可以吃嗎？
可以請店家調整辣度，麻婆豆腐點小辣也很平衡。
附近的美食
焼鳥かくれんぼ
コザ的備長炭串燒店，座位上就有檸檬沙瓦水龍頭
との馬
Koza 老闆一人掌廚的在地居酒屋，魚料理是招牌
イタリアン酒場×餃子 しょうちゃん家
義式料理配創意餃子，Koza 外國客很多的時髦酒場
Somchai（ソムチャイ）
ソムチャイ
胡差的道地泰國料理，美軍和在地人都說是全島第一
でんすけ商店 コザ店
でんすけ商店コザ
コザ商店街裡的平價千元暢飲居酒屋，在地人續攤常客
スパイスカレーパルミラ
沖繩市胡差的清爽香料咖哩，一盤可以選兩種，也有兒童咖哩
附近的景點與購物
PEACEFUL VALLEY 沖繩市店
古着屋 PEACEFUL VALLEY.
沖繩市公園大道上，店主親自到美國挑貨的古著店兼咖啡廳
中央公園大道（Chuo Park Avenue）
中央パークアベニュー
保留美軍統治時期氛圍的胡屋懷舊街道，晚上比白天熱鬧
EISA 會館（エイサー会館）
エイサー会館
在 Koza 認識 Eisa 太鼓舞，換裝打鼓、還能領人孔蓋卡
Koza Music Town（胡差音樂城）
コザ·ミュージックタウン
胡差地標複合設施，有活動才熱鬧，一樓有太鼓舞會館
Tiger Patch Embroidery
パッチショップ タイガーエンブ
嘉手納基地旁的臂章專賣店，數千款刺繡臂章任你挑
沖繩市戰後文化資料展示館 Histreet
沖縄市戦後文化資料展示館 ヒストリート
免費看懂戰後美軍統治下的 Koza，就在中之町 Gate 2 街上