拉麵・沖繩市
中華そば いとの
泡瀬排隊名店，淡麗醬油與魚介濃厚中華麵都能喝到見底
整體評分 4.5（369 則網友評論）
在地人才知道
營業日和臨時店休會在店家 Instagram 限時動態公告，出發前先確認；覺得太鹹可以請店家給稀釋用的湯。
2021 年開在沖繩市泡瀬的中華麵專門店，店主在東京修業過，湯頭有清爽的「淡麗」（醬油或鹽味）和魚介豚骨的「濃厚」兩種，偶爾推出限定麵。自家製麵、低溫肩胛叉燒與燉五花叉燒雙拼，連用水都講究。
店內乾淨、服務細心，很受在地人和長住外國人喜愛，常被評為沖繩前幾名的拉麵。適合認真想吃一碗好拉麵的旅客，但位置不在觀光區，需要開車前往，午餐時段多半要等。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
外國評論一致叫好，日本評論大多讚美但有少數人嫌偏鹹或不喜歡魚介味。
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人和日本旅客認為這是沖繩少見的東京級醬油拉麵，湯頭、麵條、叉燒都很細緻，服務也比一般沖繩店家講究。不過也有人覺得濃厚款偏鹹、魚粉味重。
- 淡麗醬油、淡麗鹽味湯頭清爽有層次
- 兩種叉燒可以比較，濃厚款的五花叉燒最受好評
- 店內整潔、服務細心，女生一個人來也自在
- 有人覺得偏鹹，可以跟店家要稀釋用的湯
- 戶外排隊沒有遮蔭
- 店休和臨時休息要看 Instagram
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
住附近的美軍家屬有人一週來好幾次，覺得湯頭濃郁卻不會太鹹，連平常不喝湯的人都喝光。即使要排半小時也覺得值得。
- 湯頭濃而不鹹
- 店主和員工親切
- 叉燒飯也好吃
- 週末可能要等 30 分鐘
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 食券機；到店先在門口登記名字
- 排隊
- 常常要排隊：午餐時段常有 3–6 組在等，約 15–30 分鐘
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 特製濃厚中華そば約 1,150 日圓，大碗加 120 日圓
- 停車
- 不好停：店前和店旁共約 7–8 格，沒有畫線，尖峰常滿
- 推薦
- 特製濃厚中華そば、淡麗醬油中華そば、淡麗鹽味中華そば、叉燒飯
- 最佳時段
- 平日下午 2 點左右比較少人
- 帶小孩
- 適合：店內深處有和式座位，帶小孩的會被安排坐桌位
地址與營業時間
〒904-2172 沖縄県沖縄市泡瀬１丁目３−２３
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
週一–五11:00–15:00
週六10:30–16:00
週日休息
常見問題
要排多久？
午餐時段常要等 15–30 分鐘，門口登記名字後排隊，平日下午比較快。
淡麗和濃厚怎麼選？
淡麗是清爽的醬油或鹽味，在地人最推；濃厚是魚介豚骨，喜歡重口味的人會喜歡。
有停車場嗎？
店前和店旁大約 7–8 格，尖峰常停滿。
適合帶小孩嗎？
可以，店內有和式座位，也會安排家庭客坐桌位。
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