沖繩麵・名護市
我部祖河食堂 本店
ソーキそばの元祖・ 我部祖河食堂 本店
排骨沖縄麵(ソーキそば)的發源店,90 多歲的老夫妻還在店裡
整體評分 4.2(818 則網友評論)
在地人才知道
在地人說避開中午尖峰最好,一開門就去,或下午 2 點半後去,幾乎不用等;炒麵也很推薦,不是只有排骨麵好吃。
我部祖河食堂從 1966 年開到現在,號稱是排骨沖縄麵(ソーキそば)的發源店,全沖繩有好幾家分店,名護這家是本店。創辦人夫妻已經 90 多歲,還被金氏世界紀錄認證為「最高齡的現役工作夫妻」,至今仍坐在店裡跟客人道謝。店很大,有桌位、吧檯,還有寬敞的座敷,可以坐 80 多人。
招牌是元祖排骨麵,同時放了帶骨排骨和軟骨排骨,肉燉到軟爛入味,湯頭以豬骨為主、帶一點柴魚香,麵是隔壁自家製麵所做的Q彈捲麵。從那霸開車約 1 小時,很適合排在美麗海水族館、今帰仁城的行程之前或之後。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣和外國旅客幾乎都是好評,日本客人則有不少人覺得味道普通、價格偏高。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客最常稱讚排骨入口即化,店內有座敷,很像日本節目裡會出現的老食堂,老老闆也很親切。
- 排骨軟嫩入口即化
- 豬雜湯配飯
- 門口好停車
- 有時只剩座敷,不習慣跪坐的人會很辛苦
- 有人覺得麵條偏厚、粉感較重
在地人怎麼說
日文評論,多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人評價兩極:常客說是吃了很安心的老味道,比分店好吃;也有人覺得只是普通的沖縄麵,在北部這個價錢可以吃到更好吃的。在地人也會推排骨麵以外的菜色。
- 本店的味道比分店好
- 炒麵、野菜麵、中味(豬雜)麵、沖繩炊飯
- 可以看到金氏紀錄的老夫妻
- 價格偏高,小碗 950 日圓、大碗約 1,050 日圓
- 尖峰時段停車場停滿,要在路邊等
- 炊飯、炒飯常常賣完
外國旅客怎麼說
英文等其他語言,很多是駐沖繩的美軍與家屬
外國客人多半是被在地親友帶來,覺得這是道地、份量很足的沖縄麵,也很喜歡座敷的老店氣氛和見到創辦人夫妻;少數人覺得湯頭不夠味。
- 道地的元祖排骨麵
- 停車方便
- 店員親切
- 沒有英文菜單
- 週末很擠
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文:菜單有照片,可以指圖點餐
- 點餐方式
- 入座後由店員點餐,吃完在門口結帳
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:假日中午常客滿,但翻桌快,通常等一下就有位子
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 元祖排骨麵小碗 950 日圓、大碗約 1,050 日圓(2026)
- 停車
- 好停車:店門口和左側有停車位,約 10 格,尖峰時段會停滿
- 推薦
- 元祖排骨麵、沖繩炊飯、中味(豬雜)麵、野菜麵、炒麵
- 最佳時段
- 平日、一開門或下午 2 點半後人比較少
- 帶小孩
- 適合:座敷區很大,帶幼兒的家庭坐得很舒服;也有炒飯可以給小孩吃
地址與營業時間
〒905-1155 沖縄県名護市我部祖河177
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一休息
週二–日10:00–15:00
常見問題
要排很久嗎?
假日中午很擠,但店很大、翻桌快,通常不用等太久;平日或下午 2 點半後去幾乎不用等。
有停車場嗎?
店門口有停車場,尖峰時段可能停滿,要稍等一下。
適合帶小孩嗎?
適合,有寬敞的座敷,也有炒飯、炊飯可以點。
有中文或英文菜單嗎?
評論說沒有英文菜單,但菜單有照片,可以指著點。
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