餐廳・食堂・宇流麻市
ぐすい食堂（阿古豬鹽高湯涮涮鍋）
アグーと命の塩出汁しゃぶ ぐすい食堂 / 생명의 소금육수 샤브샤브 구수이식당
勝連半島用命之鹽高湯涮阿古豬，最後煮成雜炊
整體評分 4.8（90 則網友評論）
在地人才知道
日本評論提到黑胡椒加進湯裡很搭，香檸醋也是在地人最推的沾醬。
位在宇流麻市勝連平敷屋的新店，主打用宮古島「命之鹽（ぬちまーす）」熬的鹽味高湯涮阿古豬，也賣沖繩麵。套餐附海葡萄、水雲、島蕗蕎等沖繩前菜，自家調味料跟香檸醋（シークワーサーポン酢）可以一路換口味。
店內新又乾淨，座位寬、有包廂感，適合家庭或想慢慢吃的人。推薦點特選套餐，肉吃完別急著走，最後的蛋雜炊是多數人最滿意的一道；午餐套餐附炊飯，想吃簡單一點也可以只點軟骨排骨沖繩麵。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人與日本旅客幾乎一面倒好評，認為高湯清甜、阿古豬肉味濃，接待親切又會仔細教吃法。附近沖繩麵店少，住在周邊的人也把它當成吃麵的新選擇。
- 命之鹽高湯清甜，吃到最後能當湯喝
- 收尾的蛋雜炊必點
- 香檸醋與自家藥味很加分
- 蔬菜種類不算多，高湯只有一種
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
韓國與英語旅客都稱讚豬肉品質高、湯頭清淡，店員還能用韓語說明。雖然位置偏遠，但認為值得專程開車來。
- 可用韓語親切說明
- 豬肉與排骨品質高
- 店外有停車位
- 位置較遠，需要開車
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐，會說明吃法
- 排隊
- 通常不用排：平日晚上安靜，不用排
- 價格
- 推薦套餐約 3,800 日圓（開幕曾優惠到 3,000 日圓）
- 停車
- 好停車：店外有停車位
- 推薦
- 特選套餐、收尾蛋雜炊、軟骨排骨沖繩麵、香檸醋沾醬
- 最佳時段
- 平日晚餐人少
- 帶小孩
- 適合：有家庭帶小孩用餐，店員對親子客很體貼
地址與營業時間
〒904-2312 沖縄県うるま市勝連平安名１７９１−１
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
常見問題
推薦點什麼？
特選套餐最多人點，最後一定要把高湯煮成蛋雜炊。
有停車場嗎？
店外有停車位，建議開車前往。
適合帶小孩嗎？
適合，湯頭清淡，有家庭帶小孩用餐都很滿意。
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