餐廳・食堂・豐見城市
胡麻とピーナッツ 熟成醬汁拌麵
熟成タレまぜ麺 胡麻とピーナッツ
台灣老闆開的芝麻花生拌麵,沖繩麵條配台味小菜
整體評分 4.8(70 則網友評論)
在地人才知道
店家的「普通」硬度比其他店硬,怕硬的人點餐時選「柔らかめ」(偏軟)剛好;停車場滿了可以停附近公園的停車場走過去。
位在豐崎住宅區的小店,2026 年 4 月開幕,老闆是南投埔里人。招牌是用沖繩麵條做的芝麻花生醬拌麵,可加炙燒三層肉或蒸雞,冷麵、熱麵都有,套餐附高麗菜泡菜和番茄蛋花湯,很有台灣味。
店員會教你先拌 25 下再吃,接著加芥末醬、辣油、五香粉等調味料慢慢換口味,最後可以加白飯或加麵把醬汁吃完。很適合逛完 iias 豐崎或水族館後順路來吃,也適合吃膩沖繩麵、想換個口味的旅客。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣和外國旅客幾乎一面倒好評,在地人有少數嫌麵太硬、份量少、味道不夠突出。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客最驚喜的是老闆是台灣人,可以直接用中文點餐聊天,在沖繩吃到家鄉味。麵條 Q 彈、調味有層次,不少人說是這趟旅程最好吃的一餐。
- 老闆是台灣人,有中文菜單
- 蔥抓餅、拔絲地瓜等台式小點
- 可以免費加麵,CP 值高
- 麵條偏硬,喜歡軟麵的要注意
在地人怎麼說
日文評論,多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人覺得這是沖繩少見的道地台式拌麵,調味料很多、吃起來有變化,水餃是隱藏版好料。也有人覺得麵太硬、份量偏少,口味評價兩極。
- 加點水餃很搭芝麻醬
- 擔擔肉燥拌麵麻辣夠味
- 剩下的醬汁加飯吃像燉飯
- 普通硬度比別家硬,可選「柔らかめ」
- 男生可能覺得麵量偏少
- 平日打烊得早
外國旅客怎麼說
英文等其他語言,很多是駐沖繩的美軍與家屬
韓國、香港和西語系旅客都說是意外發現的好店,價格合理、店面乾淨,可以自己加調味料改變口味很好玩。韓國旅客推薦點辣味版。
- 芝麻花生醬加辣醬、芥末口味更有層次
- 價格合理
- 小孩也吃得下
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 有中文菜單或中文服務:老闆是台灣人,有中文菜單
- 點餐方式
- 掃 QR code 點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:出餐快,尖峰時段稍等一下
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 評論說價格實惠
- 停車
- 好停車:有店家停車場,滿了可停附近公園停車場
- 推薦
- 熟成醬汁拌麵(三層肉+蒸雞)、擔擔肉燥拌麵、水餃、蔥抓餅、拔絲地瓜
- 帶小孩
- 適合:有吧台和桌位,評論說小孩吃得下
地址與營業時間
〒901-0225 沖縄県豊見城市豊崎1−1071 ヒルズ豊崎 102
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二休息
週三–四11:00–16:30
週五–日11:00–16:00, 18:00–21:00
常見問題
看得懂菜單嗎?
老闆是台灣人,有中文菜單,也可以直接用中文點餐。
有停車場嗎?
有店家停車場;滿了可以停附近公園的停車場,走一下就到。
麵吃不飽怎麼辦?
可以加麵或加白飯,台灣旅客說加麵免費,再點個水餃也很搭。
可以外帶嗎?
可以,在地人說外帶一小時後吃還是很好吃。
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