居酒屋・那霸市
かばす亭
辻區營業到凌晨 2 點的家庭式沖繩料理居酒屋
整體評分 4.1(209 則網友評論)
在地人才知道
刷卡或條碼支付會另加 3% 手續費,帶現金比較划算。
位在那霸辻一帶的小型沖繩料理居酒屋,女將來自宮古島,店名「かばす」是宮古方言「香味飄出來」的意思。全店是脫鞋上去的座敷與下挖式座位,氣氛像到沖繩朋友家吃飯,營業到深夜 2 點,晚到那霸或住附近飯店的人很方便。
菜色以沖繩家常菜為主:苦瓜炒、麵線炒、沖繩炒麵、拉弗特、阿古豬串燒、沖繩麵都常被推薦,敢嘗鮮的可以點山羊刺身、山羊湯、馬肉炒韭菜。每道份量偏小,適合多點幾道分著吃;廚房常只有老闆一人掌廚,尖峰時上菜會慢,邊喝 Orion 邊等比較從容。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
日本與台灣客多半滿意料理,外國評論則較在意帳單不透明與提早打烊。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客多是住附近飯店、晚上找不到地方吃時誤打誤撞進來,普遍覺得道地又親切。菜單幾乎都有照片,用翻譯也點得下去。
- 苦瓜炒、沖繩炒麵、豬五花與雞肉串燒
- 山羊、馬肉刺身等少見料理
- 菜單有圖片、可刷卡
- 只有一位廚師,出菜要耐心等
- 口味偏鹹
在地人怎麼說
日文評論,多為沖繩在地人與日本國內旅客
日本客喜歡它深夜還開、價格實在,一個人來喝也自在,不少人把這裡的沖繩麵、軟骨麵評為旅途中最好吃的一碗。近年外場多是外籍店員,評價兩極:多數說親切,也有人覺得出菜太慢、啤酒味道不對。
- 沖繩麵湯頭清爽、豬肉軟嫩
- 軟骨麵做的炒麵是招牌
- 營業到凌晨 2 點,女生一個人也安心
- 忙時可能等近 1 小時
- 有小菜(お通し)費用,帳單容易比預期多
- 刷卡、條碼支付加收 3%
外國旅客怎麼說
英文等其他語言,很多是駐沖繩的美軍與家屬
英文與韓文評論多是深夜來吃的旅客,喜歡麵線炒、羊肉刺身和豬肉串配冷啤酒。負評集中在帳單:有人多付 1,000 日圓以上卻看不到明細,也有人在標示營業時間內被告知已打烊。
- 深夜也吃得到正餐
- 價格便宜
- 結帳時要確認明細
- 刷卡加 3% 手續費
- 深夜 11 點也可能提早打烊
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文(圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐):沒有中文菜單,但幾乎都有照片,用翻譯就點得下去
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 部分可刷卡或行動支付:可刷卡、條碼支付,但加收 3% 手續費
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:週末、年底晚上會接近客滿;上菜慢比排隊更明顯
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 單品約 500–1,000 日圓,另有小菜費
- 不開車
- 那霸 Pacific Hotel 一帶步行可到
- 推薦
- 沖繩麵/軟骨麵、苦瓜炒、阿古豬串燒、沖繩炒麵、山羊刺身
- 最佳時段
- 平日晚上比較不擠;深夜宵夜也可以
- 帶小孩
- 適合:全店座敷,評論有家庭帶小孩來吃;椅子座位只在室外
地址與營業時間
〒900-0037 沖縄県那覇市辻1丁目14−18
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日17:00–02:00
常見問題
營業到幾點?
標示營業到凌晨 2 點,不過有人深夜 11 點來就被告知已打烊,晚去最好先打電話確認。
可以刷卡嗎?
信用卡和條碼支付都能用,但會另加 3% 手續費。
上菜很慢嗎?
常常只有一位廚師,尖峰時會等比較久,菜單上有標出哪些菜出得快。
適合帶小孩嗎?
可以,全店是脫鞋的座敷,評論有家庭帶小孩來吃沖繩麵。
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