海鮮・名護市

車蝦廚房 TAMAYA

くるまえびキッチンTAMAYA

養殖場直營的車蝦專賣店，生蝦刺身和炸蝦一次吃

4.7台灣旅客

4.6在地人

4.6外國旅客

整體評分 4.5（938 則網友評論）

在地人才知道

日本評論提到活車蝦常在上午就賣完，下午去只剩冷凍蝦、點不到生蝦刺身，想吃刺身一定要中午前到。

位在名護屋我地島、通往古宇利島路上的車蝦養殖場直營餐廳，蝦子從店前的養殖池撈上來，現點現做。可以依當天供應挑蝦子大小（中、大、大物、超大物、哥吉拉、Mega 哥吉拉），刺身、天婦羅、裹粉炸、素炸、鹽水煮都吃得到。

第一次來建議點「海老三昧定食」，五種做法一次吃到；食量小可以點三種做法的 TAMAYA 套餐或天丼。不能訂位，現場抽號碼牌後可回車上等，開店前 20–30 分鐘到最保險，順路去古宇利島前後安排很方便。

台灣人、在地人、外國人怎麼說

台

繁體中文評論

4.7

台灣旅客幾乎都拿它跟古宇利島的蝦蝦飯比，多數認為蝦子新鮮度和料理明顯更好，生蝦刺身的脆彈口感最讓人驚豔。最大抱怨是等太久，尖峰常排 45 分鐘到 1 小時以上，點完餐還要再等 15–30 分鐘。

沖

日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客

4.6

日本人把這裡當成北部兜風必停的車蝦名店，特別推薦刺身沾鹽吃，連殼帶頭都能吃的炸物也很受好評。不少人提到員工接待很用心，但也直言大物和超大物差異不大、實際可吃的肉不多。

英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬

4.6

港澳與英語系旅客多半是開往古宇利島途中臨時停下，對蝦子新鮮度和店員親切評價很高。比較在意的是排隊系統，有人覺得預估等待時間偏短，也有香港旅客抱怨過號處理對外國人不公平。

由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。

中文: 有中文菜單或中文服務：有中文菜單，跟店員要；部分店員會講英文
點餐方式: 入座後店員點餐，先選套餐再選蝦子大小
付款: 可以刷卡：可刷信用卡和 QR 支付
排隊: 常常要排隊：11:30 開店，12 點後常等 45–90 分鐘；抽號碼牌（輸入人數、車牌或日本電話）後可回車上等，店員會來叫
預約: 不用預約
價格: 依蝦子大小變動：TAMAYA 套餐超大物約 2,900 日圓、海老三昧定食大物 3,600／超大物 4,400／哥吉拉 5,500 日圓；軟殼蝦單點約 1,000 日圓
停車: 好停車：店旁有停車場，入口在路邊容易錯過，Google 導航可能帶錯路
推薦: 海老三昧定食、生蝦刺身（頭可炸）、軟殼蝦素炸、天丼
最佳時段: 開店前 20–30 分鐘到；平日 14:00 後或 16:00 左右人較少，但活蝦可能賣完
帶小孩: 適合：廁所有尿布檯，有小孩吃米飯味噌湯套餐；但等候時間長，小孩容易不耐
景觀: 窗邊看得到車蝦養殖池，旁邊有觀景台