沖繩麵・那霸市
くぇぶぅ
首里住宅區裡的隱藏版沖繩麵，柴魚清湯配燉得軟爛的豬肉
整體評分 4.3（43 則網友評論）
在地人才知道
招牌的里肌肉口味偏清淡，在地常客比較推薦軟骨排骨或限量 10 碗的全盛麵；入口有小台階、進門要脫鞋，推嬰兒車或輪椅不太方便。
藏在首里鳥堀住宅區、靠近開邦高中的小店，外觀不起眼，店內卻乾淨溫馨，有吧台、桌位和榻榻米座位。湯頭是清澈的柴魚高湯，清爽但很有層次，配細直麵，在地人評價是縣內前段班的味道。
店名招牌「くぇぶぅ麵」放一大片滷里肌肉；限量 10 碗的「全盛麵」則一次吃到豬腳、軟骨排骨和三層肉。由老闆娘一個人掌廚，上菜要等一下，喜歡重口味的人可能會覺得太清淡。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人稱讚這是「不起眼但很好吃」的私房店，柴魚高湯清爽順口、肉燉得一夾就散，價格也實在。老闆夫婦很親切，有時還會招待咖啡和點心，像回到阿嬤家一樣。
- 清澈柴魚高湯，清爽有層次
- 限量全盛麵：豬腳、軟骨排骨、三層肉一次吃到
- 老闆夫婦親切，氣氛悠閒
- 停車場只有約 3 格
- 老闆娘一人掌廚，上菜要等
- 近期評論說炊飯（Juushii）像微波加熱的
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 排隊
- 通常不用排：通常不太需要等位，但出餐比較慢
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 以首里來說價格實在
- 停車
- 不好停：店前約 3 格，很容易滿
- 推薦
- 全盛麵（限量 10 碗）、軟骨排骨麵、くぇぶぅ麵（里肌肉）、豬腳麵
- 最佳時段
- 午餐時段；全盛麵限量，早點去比較有機會吃到
地址與營業時間
〒903-0805 沖縄県那覇市首里鳥堀町４丁目１２９−２
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–三11:30–14:00
週四休息
週五–日11:30–14:00
常見問題
推薦點什麼？
想一次吃到各種豬肉就點限量的全盛麵，軟骨排骨麵也很受好評。
有停車場嗎？
店前有大約 3 格車位，很容易停滿。
湯頭會很重嗎？
是清爽的柴魚高湯，喜歡重口味的人可能會覺得太淡。
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