沖繩麵・那霸市
牧志そば（牧志沖繩麵）
ソーキそば専門店 牧志そば
牧志市場旁巷內平價排骨麵，點餐機點、出餐超快
整體評分 4.4（852 則網友評論）
在地人才知道
以前常常下午 3 點就賣完收店，想吃要中午前後去；Google 地圖上 390 日圓的價目是舊資料，現在一碗約 800 日圓。
藏在國際通旁、牧志公設市場附近巷弄裡的排骨麵（ソーキそば）專賣店，店主一人顧店，用點餐機點餐、自己取餐，常常一兩分鐘就出餐。湯頭是柴魚加豬骨，清爽但有味道，排骨燉到軟爛入味，麵條偏硬有嚼勁。
以前標榜「沖繩最便宜」的 390 日圓排骨麵，現在漲到一碗約 800 日圓，但比國際通大街上的店還是划算。推薦點排骨＋三層肉的綜合麵，加點沖繩炊飯（ジューシー），在地人特別推海藻麵（アーサそば）。適合逛市場順路吃一餐，位子不多但翻桌快。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客最常提到便宜又好吃，排骨滷得入味、湯頭清甜，炊飯味道像台灣油飯。點餐機自助點餐，外帶要另外按外帶選項。
- 排骨燉得軟嫩入味
- 炊飯像油飯，跟麵很搭
- 價格比周邊店家實惠
- 少數人覺得湯偏鹹、麵太硬
- 店面小、環境樸素
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人和日本旅客看重安、快、好吃，一人顧店卻一分鐘內出餐。有人覺得比觀光區 700–800 日圓的店好吃，也有人覺得是可以天天吃的日常味道，不到驚豔。
- 推海藻麵（アーサそば）和綜合麵
- 炊飯現煮、味道濃
- 桌上島辣椒泡盛、紅薑可以中途換口味
- 幾年內價格漲到將近 2 倍
- 麵量偏少，食量大要點大碗
- 巷弄像迷宮，第一次去不好找
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
外國旅客喜歡這種道地小店氣氛，有人一個月內回訪 5 次。點餐機沒有英文，不過店主會過來幫忙。
- 肉多、價格划算
- 店主親切，會幫忙操作點餐機
- 沒有英文菜單和英文標示
- 部分人覺得湯偏鹹
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：點餐機只有日文，看圖片點餐
- 點餐方式
- 入口點餐機買餐券交給店主，叫號後自己取餐，水也自助
- 付款
- 部分可刷卡或行動支付：以前只收現金，2026 年評論說點餐機可以用 QR 支付和感應支付
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：平日中午有時排隊，翻桌快，錯開尖峰幾乎不用等
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 排骨麵、沖繩麵普通碗約 800 日圓，綜合麵約 900 日圓，大碗＋200 日圓左右；炊飯約 200 日圓；外帶加 50 日圓
- 停車
- 沒有停車場：在牧志市場一帶，沒有停車場
- 不開車
- 國際通轉進牧志公設市場旁巷弄，從大街走 2–3 分鐘
- 推薦
- 綜合麵（排骨＋三層肉）、海藻麵（アーサそば）、排骨麵、沖繩炊飯（ジューシー）
- 最佳時段
- 錯開中午尖峰，下午 1 點後比較空；以前曾經傍晚前就賣完
- 帶小孩
- 適合：有起司沖繩麵，有日本家庭帶小孩來吃
地址與營業時間
〒900-0014 沖縄県那覇市松尾２丁目９−５
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
週一–日10:30–15:00
常見問題
要排隊嗎？
平日中午偶爾排隊，不過出餐和翻桌都很快，通常等一下就有位子。
可以刷卡嗎？
近期評論說點餐機除了現金，也能用 QR 支付和感應支付；保險起見還是帶點現金。
一碗多少錢？
2026 年排骨麵、沖繩麵普通碗約 800 日圓，以前的 390 日圓已經是舊價格。
可以外帶嗎？
可以，在點餐機加按外帶選項（約 50 日圓）。
附近的美食
味処 だいこん
國際通旁老夫妻經營的在地居酒屋，壽司天婦羅便宜又實在
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奶奶經營四十多年的昭和喫茶店，500 日圓早餐套餐
C&C BREAKFAST OKINAWA
國際通巷弄排隊早午餐，班尼迪克蛋和舒芙蕾鬆餅最有名
一軒目
公設市場旁的小居酒屋，下午就開，跟店主常客一起喝
抹茶カフェ SUGURI
牧志市場旁母女經營的手刷抹茶店，現場刷茶很療癒，但要排隊
THE COFFEE STAND
牧志市場旁一人咖啡站，老闆自家烘豆、一杯一杯慢慢沖
附近的景點與購物
夕凪 1號店
夕凪 １号店
牧志市場裡價格最便宜之一的伴手禮店，可當場退稅
第一牧志公設市場
一樓挑海鮮、二樓代客料理，那霸最有名的觀光市場
市場本通り
國際通連到第一牧志公設市場的有頂商店街，下雨也好逛
大城屋
牧志市場一樓的平價土產店，含稅價常比別家退稅後還便宜
MIYAGEYA 那霸本店
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ハイビスカス（Hibiscus 伴手禮店）
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