拉麵・那霸市
麺処 みな家
那霸曙的家系風豚骨醬油拉麵，燻製叉燒是招牌
整體評分 4（133 則網友評論）
在地人才知道
店家會在社群公布限定拉麵，以前還有早上 6 點開的「朝拉麵」日，去之前先查 SNS 上的營業日和限定菜色。
位在那霸泊港附近曙一帶的家系風拉麵店，由店主一人掌廚的吧台小店。主打豚骨醬油和豚骨味噌，自製中粗捲麵配燻製叉燒和燻製溏心蛋，煙燻香氣是最大特色，另外不定期推出限定拉麵（如雞白湯、魚介豚骨）。
湯頭比正統橫濱家系清爽，不能指定麵硬度、油量和濃淡，想吃重口味家系的人可能覺得不夠。適合想在那霸吃碗平價日式拉麵的人，營業時間短且不固定，出發前要先查。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地評論分兩派：當一般豚骨醬油拉麵吃很滿意，用正統家系標準看就覺得湯淡量少。
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地拉麵迷評價兩極：喜歡的人稱讚自製麵有嚼勁、燻製叉燒很香、價格實在；以正統家系標準來看的人則嫌湯太少、溫度不夠、叉燒太薄。店內放著店主的機車和工具，也有人在意。
- 燻製叉燒和燻製溏心蛋香氣獨特
- 自製中粗麵有嚼勁
- 價格比近年漲價的拉麵店實在，白飯便宜
- 湯量偏少、溫度偏溫，2026 年仍有人抱怨
- 停車場入口不好找、空間窄，大車和底盤低的車不好停
- 營業時間短，常遇到沒開
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐（沒有券售機）
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：平日午餐常坐滿吧台，13 點後比較好進
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 豚骨醬油拉麵約 850 日圓（2023），大碗約 900 日圓
- 停車
- 不好停：有幾格停車位但窄、難迴轉，入口不好找
- 推薦
- 豚骨醬油拉麵、豚骨味噌拉麵、燻製溏心蛋、限定拉麵
- 最佳時段
- 平日 13 點後人比較少
- 帶小孩
- 不太適合：只有吧台座位，不適合家庭或多人一起去
地址與營業時間
〒900-0002 沖縄県那覇市曙２丁目２５−３９
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
週一11:00–14:00
週二06:00–09:00, 11:00–14:00
週三11:00–14:00
週四休息
週五06:00–09:00, 11:00–14:00
週六11:00–14:00
週日休息
常見問題
可以調整麵硬度或湯濃淡嗎？
不行，這裡不像一般家系可以客製，只能加配料。
有停車場嗎？
有幾個車位，但空間窄、入口不好找，大車不建議開去。
適合帶小孩或多人去嗎？
只有吧台座位，人多或帶小孩比較不方便。
營業時間固定嗎？
營業時間短且依星期不同，很多人遇過沒開，建議先查店家社群公告。
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