沖繩麵・本部町
中山そば（中山沖繩麵）
創業50年自家製麺沖縄そば 中山そば
本部町開業 50 年的自製麵老店，清澈柴魚湯配燉到軟爛的軟骨排骨
整體評分 4.7（167 則網友評論）
在地人才知道
店門口的車位不好停，在地人建議停對面空地或第二停車場；下午也有營業（約到 16 點），14 點左右幾乎不用等。
本部町開業超過 50 年的沖繩麵老店，湯頭清澈、柴魚味鮮甜，配自製寬扁麵，肉有帶骨排骨、三層肉和軟骨排骨三種，燉到入口即化。招牌「中山麵」三種肉都有，再加點一碗沖繩炊飯（ジューシー）是在地吃法。
2026 年 4 月搬到本部町大浜的新店面，有吧台、桌位和座敷，大約可坐 30 人，全家一起經營，氣氛溫馨。位在往美麗海水族館的路上，很適合當午餐。只收現金。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客很多是往返水族館途中偶然發現，覺得湯頭清爽有層次，口味很像台灣的家常麵。軟骨麵最受推薦，座敷坐起來舒服，老闆娘對小孩很友善。
- 軟骨麵入口即化
- 湯頭清淡卻有味道
- 門口有停車位
- 三層肉評價普通
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
沖繩在地人也把它列為吃過的沖繩麵中排名前段的店，稱讚走傳統簡單路線、價格對在地人也友善。搬遷後客人一樣多，平日開店前就有人排。
- 中山麵（三種肉）
- 沖繩炊飯ジューシー
- 加島辣椒油或紅薑換口味
- 有人覺得肉偏甜、跟清湯不搭
- 近期有人覺得湯變淡
- 新店內聲音較吵，空調偏弱
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
外國客人覺得這是很道地的在地小店，份量大、價格便宜，三人吃午餐約 2,300 日圓。大家都提醒只收現金。
- 三種豬肉一次吃到
- 炊飯和滷三層肉也推
- 上菜快、價格實惠
- 只收現金
- Google 上的營業時間不準
- 夏天店內偏熱
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐，水自助
- 付款
- 只收現金：只收現金
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：開店前與假日中午會客滿，14 點後人少
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 中山麵（三種肉）中 1,100 日圓、大 1,200 日圓
- 停車
- 好停車：店前有車位但不好停，對面空地和第二停車場比較好停
- 推薦
- 中山麵（三種肉）、軟骨排骨麵、沖繩炊飯ジューシー
- 最佳時段
- 14 點後人少；營業到下午約 16 點
- 帶小孩
- 適合：有座敷和嬰兒椅，店員對小孩很親切
地址與營業時間
〒905-0212 沖縄県国頭郡本部町大浜８６３−６ かりゆしマンション B棟1階
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日11:30–16:00
常見問題
可以刷卡嗎？
不行，只收現金，記得帶日圓。
有停車場嗎？
有，店前車位較難停，建議停對面空地或第二停車場。
適合帶小孩嗎？
適合，有座敷和嬰兒椅，店家對親子客很友善。
要點什麼？
第一次可以點有三種肉的中山麵，或最受歡迎的軟骨排骨麵，再加一碗沖繩炊飯。
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