沖繩麵・宜野灣市
NATURAL TONE
琉球大學旁的純素咖啡廳，招牌是蓮藕麵做的素食沖繩麵
整體評分 4.3（36 則網友評論）
在地人才知道
店裡有賣自家蓮藕做的米粉麵（寬麵、細麵）和蓮藕喉糖，可以買回去當伴手禮。
宜野灣琉球大學北門附近的純素咖啡廳，老闆是琉大校友，店面從居酒屋、酒吧一路經營近 30 年，現在改成全素食。招牌是麵條揉入自家田裡無農藥蓮藕的沖繩麵，用麵麩做成像三層肉、軟骨排骨的配料，湯頭不用任何動物性食材，卻仍有鮮味。
菜單不多，主要是素食沖繩麵和素食塔可飯，另外有蔬菜果昔和冰淇淋，冰淇淋特別受好評。適合吃素、穆斯林或想換換口味的旅客，店內明亮放鬆，二樓座位比較安靜。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地評論大多稱讚蓮藕麵口感Q彈、湯頭溫和，用麵麩模仿三層肉的巧思讓人驚喜。不少人把這裡當成清爽的「調整身體」的一餐，也很喜歡老闆一家人的親切。
- 蓮藕揉入的自製麵條Q彈有嚼勁
- 麵麩做的仿三層肉、仿軟骨排骨很像真的
- 冰淇淋被稱為沖繩最好吃的之一
- 菜單選擇少
- 早年有評論說上菜很慢
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：老闆願意用英文溝通
- 價格
- 價格平實；蓮藕飯糰在活動擺攤時 200 日圓
- 推薦
- 蓮藕素食沖繩麵、素食塔可飯、冰淇淋、琉球綠果昔
- 最佳時段
- 2025 年評論說只在週六、週日營業，出發前先確認
地址與營業時間
〒901-2214 沖縄県宜野湾市我如古２丁目１３−２
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–五休息
週六–日11:00–15:00
常見問題
吃素或穆斯林可以吃嗎？
可以，全店都是純素料理，評論也說穆斯林可以安心用餐。
每天都有開嗎？
2025 年的評論說老闆平日忙蓮藕田，只在週末營業，建議出發前先查營業時間。
有什麼可以買回去的？
有賣蓮藕米粉麵和蓮藕喉糖。
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