燒肉・北谷町
肉と銀皿 Wagyu Smash
北谷吃本部牛和美式煙燻 BBQ，店員幫你烤
整體評分 4.6（56 則網友評論）
在地人才知道
BBQ 拼盤的「一般」份就夠 2–3 人吃，點餐時不用一人一份；訂位用電話比 Instagram 私訊可靠。
位在北谷的和牛燒肉店，以沖繩本部牛（もとぶ牛）為主，也有阿古豬、稀有部位、內臟和肉刺身，店員會幫忙烤。後來加了美式煙燻 BBQ 拼盤，肋排、香腸、牛排和薯條一次上桌，用手抓著吃。
適合想在美國村一帶吃頓肉的家庭或朋友聚餐，拼盤分半份、一般、特大三種，一般份就夠 2–3 人。另有和牛墨西哥捲、和牛馬鈴薯泥、韓式拌飯與自製泡菜等單品，晚餐約 3,000 日圓起，熱門時段建議先訂位。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
日本客人重點在本部牛燒肉和內臟，外國客人重點在美式 BBQ 拼盤，少數外國人覺得被高估。
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
日本客人多半衝著本部牛來，覺得低溫處理的肝和肉刺身很有特色，以價位來說品質很高。也有人抱怨透過 Instagram 私訊訂位沒訂成功。
- 本部牛與阿古豬新鮮、沒有腥味
- 低溫調理的肝、嚴選肉刺身
- 店員幫忙烤，店內裝潢時髦
- IG 私訊訂位曾沒登記到，建議打電話
- BBQ 拼盤份量大，一般份就是 2–3 人份
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
美軍與外國旅客最推 BBQ 拼盤和和牛墨西哥捲，覺得份量多、雙人約 45 美元很划算，英文菜單和服務都沒問題。少數人遇到出餐慢、份量不一或衛生問題。
- 牛排肋排拼盤、肋排一咬就脫骨
- 菜單與服務有英文，也有會說韓文的店員
- 店主和店員親切，帶小孩也很方便
- 曾有人反映店內有小飛蟲、餐點有頭髮
- 和牛捲裡的肉偏少，同樣餐點收費不一致
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐，店員幫忙烤肉
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 晚餐約 3,000 日圓起；BBQ 拼盤雙人約 45 美元
- 推薦
- 本部牛燒肉、BBQ 拼盤（牛排＋肋排）、低溫調理肝、和牛墨西哥捲、藍紋起司醬
- 帶小孩
- 適合：有家長帶小孩來，小孩愛吃一品料理，店員對小孩很照顧
地址與營業時間
〒904-0116 沖縄県中頭郡北谷町北谷１丁目１１−２１
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二16:00–23:30
週三休息
週四–日16:00–23:30
常見問題
需要訂位嗎？
熱門時段常客滿，建議先訂；用電話比 Instagram 私訊可靠。
BBQ 拼盤要點多大？
分半份、一般、特大三種，一般份大約夠 2–3 人。
適合帶小孩嗎？
適合，店員對小孩很友善，也有小孩愛吃的炸雞翅、馬鈴薯泥等單品。
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