沖繩麵・宇流麻市
おきなわすばやぁ sango うるマルシェ店
宇流瑪農產市集美食區裡，可以自選麵條的沖繩麵攤
整體評分 3.9（30 則網友評論）
在地人才知道
骨汁不附白飯，在地人會另外加點沖繩炊飯（ジューシー）一起吃；想吃山羊麵的話這家常常賣完，本店比較有機會吃到。
位在宇流瑪市農產直售所「うるマルシェ」旁的露天美食區，是其中一家沖繩麵攤。點餐時可以從 4–5 種麵條挑選，像是知念製麵所的生麵、自家製生麵、艾草麵，口感Q彈，柴魚高湯清爽，是古早味的沖繩麵。
招牌之外還有少見的山羊肉沖繩麵、骨汁、辣味噌麵、蒜味麵，以及 2026 年起供應的海上自衛隊食譜咖哩。適合逛完市集順便吃一餐，或開車經過宇流瑪、前往海中道路時停下來吃。先用售票機買券，拿取餐呼叫器，餐具和水都是自助。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人喜歡麵條可以自選、高湯清爽有古早味，有人說是宇流瑪市最愛的沖繩麵。不過近一年有人覺得味道跟以前不一樣、麵的種類變少，也有人認為中味麵的豬內臟太少，跟價格不太相符。
- 4–5 種麵條任選，生麵Q彈
- 山羊肉麵沒有腥味，吃不慣山羊的人也能接受
- 骨汁份量很多，很有飽足感
- 2026 年有評論說味道變了、麵的種類變少
- 骨汁不附白飯，要另外加點炊飯（jushi）
- 座位是戶外棚下，夏天很熱
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 售票機買券，點餐時指定麵條種類，拿呼叫器自取
- 付款
- 只收現金：售票機要準備日圓現金
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：生麵現煮，點完約 5 分鐘以上
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 沖繩麵約 850–1,080 日圓
- 停車
- 好停車：うるマルシェ停車場約 70–100 格，後面還有第二停車場
- 推薦
- 山羊肉沖繩麵、骨汁、辣味噌麵、三枚肉沖繩麵、豆腐沖繩麵
- 最佳時段
- 非夏季中午比較舒服；元旦後第二天就有營業
- 帶小孩
- 適合：有兒童餐具，美食區座位多
地址與營業時間
〒904-2235 沖縄県うるま市前原１８３−２ 内 うるマルシェフードコート
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
週一–日11:00–17:30
常見問題
可以刷卡嗎？
用售票機點餐，評論提醒要準備日圓現金。
有停車場嗎？
有，うるマルシェ停車場很大，後面還有第二停車場。
適合帶小孩嗎？
適合，有兒童餐具，美食區座位多，不過是戶外座位，夏天比較熱。
麵條可以選嗎？
可以，有 4–5 種麵條可以選，也可以請店家煮軟一點。
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