餐廳・食堂・恩納村
シラカチ 炉端（凱悅瀬良垣）
シラカチ 炉端
凱悅瀬良垣裡的海景爐端燒，看夕陽吃沖繩食材炭火料理
整體評分 4.5（91 則網友評論）
在地人才知道
壽司營業日在爐端也點得到大將的おまかせ握壽司，內容跟隔壁シラカチ鮨一樣，但價格便宜不少。
這是凱悅瀬良垣飯店裡的爐端燒和食餐廳，挑高木頭屋頂下是中央開放式炭火廚房，坐吧台可以看師傅現場烤。主要用沖繩在地食材，像車蝦、帶殼扇貝、阿古豬、島蕗蕎、海葡萄，最後用沖繩麵收尾。
大片窗戶看得到海和夕陽，很適合紀念日或想好好吃一頓的晚餐。有套餐也能單點，價位是飯店水準；早餐也有開，賣的是和朝食膳。不住飯店也能來吃，只是停車場比較遠。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
很多住客每年都會回訪，大家喜歡炭火的香氣、海景和夕陽，覺得在飯店餐廳裡價格算是合理的。也有人遇過上菜順序亂、店員講悄悄話等服務問題。
- 帶殼扇貝炭火焼、車蝦塩焼
- 有兒童餐：黑糖滷肉、鮭魚飯糰
- 早餐的烤魚和朝食膳也很推薦
- 冷氣很強，記得帶件外套
- 價格高，2 人喝酒約 2 萬日圓
- 不住飯店的話停車要記得蓋章折抵
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
外國客很喜歡廚房在正中間的設計和夕陽景色，和牛、豬肉都打滿分。主廚會說英文，連素食需求都特別幫忙準備。
- 和牛和阿古豬
- 主廚現場烹調、英文溝通沒問題
- 可以配合飲食限制調整菜單
- 單點份量偏小
- Shirakachi 有爐端、壽司、鐵板燒好幾家，容易搞混
- 部分套餐菜色不能單點
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐，有套餐和單點
- 價格
- 炉端套餐約 8,000–10,000 日圓；早餐大人 4,400 日圓、12 歲以下 2,200 日圓
- 停車
- 附近有收費停車場：停車場離餐廳要走約 5 分鐘，30 分鐘 500 日圓，結帳時記得拿停車折抵
- 不開車
- 在凱悅瀬良垣飯店裡
- 推薦
- 帶殼扇貝炭火焼、車蝦塩焼、阿古豬炉端焼、阿薩沖繩麵、おまかせ握壽司（壽司營業日）
- 最佳時段
- 傍晚看夕陽
- 帶小孩
- 適合：有兒童餐（黑糖滷肉、鮭魚飯糰、沖繩麵）；也有人反映別桌小孩在店裡亂跑
- 景觀
- 海景、夕陽，有時看得到萬座的煙火
地址與營業時間
ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄, 1108番地 瀬良垣 恩納村 国頭郡 沖縄県 904-0404 日本
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日17:00–22:00
常見問題
沒住凱悅可以來吃嗎？
可以。停車場要走約 5 分鐘，結帳時記得拿停車折抵，不然要付 30 分鐘 500 日圓。
大概多少錢？
晚餐套餐每人約 8,000–10,000 日圓，2 人喝酒吃飯大約 2 萬日圓。
適合帶小孩嗎？
有兒童餐，不少家庭帶小孩來；如果想安靜用餐，可以選吧台座位。
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