居酒屋・那霸市
旬菜処びいどろ
那覇公寓二樓的隱藏版創意沖繩料理居酒屋，一位難求
整體評分 4.6（154 則網友評論）
在地人才知道
預約從來店前一個月的 1 日開始受理，要在營業時間前打電話，營業中多半不接；偶爾晚上 8 點後有空位可以碰碰運氣。
位在美榮橋站附近、國際通後方公寓二樓的小居酒屋，由店主夫妻兩人經營，只有吧台約 5 席加幾張桌位，進門要脫鞋。料理以沖繩當季食材為主，傳統沖繩菜之外也有融合和洋中的創意菜，泡盛和沖繩酒類選擇很多，被日本美食網站選為居酒屋百名店。
幾乎一定要預約，適合想認真吃一頓沖繩料理、喜歡喝酒的大人。必點沖繩近海生魚片 4 種拼盤、素麵炒（ソーミンタシヤー）、辣味苦瓜炒和高湯玉子燒；也可以告訴店家預算和喜好，請店主安排套餐。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
日本客幾乎一面倒好評，稱讚食材講究、出菜快、老闆娘解說親切，連沖繩在地朋友都說很難訂。很多人說每次來那霸都會回訪，CP 值也被認為不錯。
- 沖繩近海生魚片拼盤附魚種說明卡
- 素麵炒、辣味苦瓜炒、高湯玉子燒、Rafute
- 可依預算請店主客製套餐
- 每月 1 日開放下個月預約，營業時間常不接電話
- 用餐有時間限制（約 2 小時）
- 店內禁止拍攝店內和錄影，只能拍料理
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐，也可以預約店主安排的套餐
- 付款
- 可以刷卡：評論提到可用現金和信用卡
- 排隊
- 通常不用排：沒有現場排隊，靠預約，週末幾乎客滿
- 預約
- 要預約
- 價格
- 生魚片 4 種拼盤 980 日圓；套餐約 3,000–6,000 日圓
- 不開車
- 單軌美榮橋站往南走約 5 分鐘，離國際通很近
- 推薦
- 沖繩近海生魚片 4 種拼盤、素麵炒（ソーミンタシヤー）、辣味苦瓜炒、高湯玉子燒、水雲（海蘊）天婦羅
- 最佳時段
- 17 點開店的時段最好訂，晚上 8 點後偶有空位
- 帶小孩
- 不太適合：座位少、以喝酒為主的安靜小店，較適合大人
地址與營業時間
〒900-0013 沖縄県那覇市牧志１丁目１１−１ 丸仁アパート 2階
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一休息
週二–六17:00–23:00
週日休息
常見問題
一定要預約嗎？怎麼訂？
幾乎都要預約。每月 1 日開始受理下個月的位子，建議在營業時間前打電話。
可以刷卡嗎？
評論提到現金和信用卡都可以用。
不喝酒可以去嗎？
可以，但店主堅持「居酒屋」定位，近期評論提到不喝酒的客人可能會覺得比較受冷落。
用餐有時間限制嗎？
有，熱門時段大約限 2 小時。
附近的美食
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大衆居酒屋らいず酒場
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たそかれ珈琲
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