壽司・那霸市
旬鮮 鮨 ろく
久米巷弄裡的大將一人壽司店，現點現捏，外國旅客好評多
整體評分 4.6（145 則網友評論）
在地人才知道
外國評論提醒單點握壽司的評價明顯比綜合拼盤高，鰻魚、鯖魚、鮪魚中腹最常被推薦。
位在那霸久米巷弄裡的小壽司店，大將一個人在吧檯前現切現捏，坐吧檯可以看整個製作過程。除了握壽司和生魚片，還有炸魷魚、關東煮、烤茄子等一品料理。
外國旅客最推單點的鰻魚、鯖魚、鮪魚中腹握壽司，8 貫套餐約 2,000 日圓上下，CP 值高。因為只有大將一人，上菜很慢，結帳另收 10% 服務費，建議先預約、時間抓寬一點。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
外國旅客幾乎一面倒好評，台灣與在地評論則較多提到上菜慢、服務費和鮮度不穩。
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地評論多半稱讚大將手藝好、好聊天，氣氛輕鬆，是附近的隱藏小店。不過大將一人掌店，常提到上菜慢；2026 年 10 月也有人抱怨鮮度差、漏上菜卻照樣收錢。
- 大將手藝好、好聊天
- 除了壽司還有關東煮等料理
- 大將一人掌店，一定要預約
- 上菜慢
- 近期有人反映鮮度差、帳單有誤
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
外國旅客大多給滿分，喜歡在吧檯看大將現做，覺得價格合理又道地。有英文菜單，助手會說英文。
- 鰻魚、鯖魚、鮪魚中腹握壽司
- 炸魷魚
- 有英文菜單、會英文的店員
- 單點比綜合拼盤好吃
- 店內偏熱
- 2026 年 11 月有評論說店內可吸菸，吧檯位不一定給
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：有英文菜單，助手會說英文
- 點餐方式
- 吧檯向大將或店員點餐
- 排隊
- 通常不用排：不用排，但上菜很慢
- 預約
- 要預約
- 價格
- 8 貫套餐約 2,000 日圓上下，另收 10% 服務費
- 不開車
- 從 Ryubo 百貨走路約 10 分鐘，離國際通不遠
- 推薦
- 鰻魚握壽司、鯖魚握壽司、鮪魚中腹握壽司、炸魷魚、鮪魚卷
地址與營業時間
常見問題
需要預約嗎？
大將一個人掌店，座位有限，建議一定要先預約。
有額外費用嗎？
結帳時會另收 10% 服務費。
有外文菜單嗎？
有英文菜單，沒有中文。
上菜快嗎？
不快，大將一個人現切現捏，時間要抓寬一點。
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