沖繩麵・那霸市
そば処 あさぎ 華麗
そば処あさぎ 華麗 (はなれ)
國際通旁小巷裡的隱藏版沖繩麵,柴魚高湯清澈細緻
整體評分 4.7(74 則網友評論)
在地人才知道
每天備料不多,平日下午 1 點半到就可能已經賣完,要吃最好中午前後就到。
位在那霸久茂地、喫茶くりすたる後方小巷裡的老屋改裝沖繩麵店,沒有招牌,入口像別人家的後門,第一次來幾乎都會迷路。店內是ㄈ字型吧台,昭和復古風格,由穿割烹著的老闆娘一手打理,接待親切,會解說每道菜。
高湯用指宿柴魚加生火腿或豚骨熬成,清爽細緻,搭配彈牙的自家生麵與薄切三層肉。第一次來建議點沖繩麵套餐(附鰹節飯或炊飯、小菜),常客推薦骨肉麵、牛筋麵與スーチカー定食。只收現金、不接受預約,備料不多,過了下午 1 點半可能就賣完了。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論,多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人與日本旅客幾乎一面倒好評,認為是那霸數一數二的沖繩麵,重視高湯的用料與每道小菜的細心。老闆娘的接待和店內氣氛也是常客一再回訪的原因。
- 柴魚加生火腿熬的清澈高湯,喝得到底
- 老闆娘解說料理、親切健談
- 骨肉麵、牛筋麵、蝦麵等限定口味值得回訪
- 老闆娘一人經營,尖峰可能等 30 分鐘
- 口味偏清淡,喜歡重口味的人可能覺得不夠
- 過去有評論說夏天店內很熱,近期評論則說冷氣夠強
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 只收現金:只收現金
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:週日中午曾排約 10 人,尖峰可能等 30 分鐘;下午 2 點左右人少
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 沖繩麵套餐 1,350 日圓,骨肉麵單點 900 日圓
- 停車
- 沒有停車場:沒有停車場
- 不開車
- 在國際通附近,喫茶くりすたる後方停車場旁的小路進去,可先看 Google 地圖上的入口影片
- 推薦
- 沖繩麵套餐、骨肉麵、牛筋麵、スーチカー定食
- 最佳時段
- 中午前後到,下午 1 點半以後可能賣完
地址與營業時間
〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3丁目29−25
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
週一–三11:00–15:00
週四休息
週五–日11:00–15:00
常見問題
店很難找嗎?
非常難找,沒有招牌,入口在喫茶くりすたる後方的小巷裡。建議先看 Google 地圖上其他人拍的入口影片。
可以刷卡或預約嗎?
只收現金,也不接受預約。公休日請先看店家 Instagram。
要等多久?
老闆娘一人經營,尖峰時段可能等 15–30 分鐘;避開正午人會比較少。
可以拍照嗎?
店內有貼禁止拍照和不要上傳社群的告示,請遵守。
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