沖繩麵・宜野灣市
根夢沖繩麵 伊佐店
そば処根夢 伊佐店
柴魚高湯清澈濃郁,三種豬肉一次吃的人氣沖繩麵
整體評分 4.3(847 則網友評論)
在地人才知道
炊飯(ジューシー)只有週日供應,帶骨排骨(本ソーキ)數量有限常提早賣完,想吃要早點去;下午 3–4 點左右停車和入座都比較容易。
本店在沖繩市的沖繩麵名店,伊佐店位在宜野灣,店內有吧台、桌位和和室座位,約可坐近百人,牆上掛滿名人簽名板。湯頭是清澈的柴魚高湯,味道清爽卻很有層次,許多人會把湯喝光;麵條偏Q有嚼勁。
第一次來最推薦「綜合沖繩麵(ミックスそば)」,一碗吃得到帶骨排骨、軟骨排骨和三層肉,燉得軟嫩微甜。尺寸分大、中、小,一般成人點中碗剛好,小碗適合食量小的人或小孩,可加點鹽飯糰。只收現金,停車場常客滿,建議開店時間或下午時段前往。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣與外國旅客幾乎一致好評,部分沖繩在地人覺得口味偏向觀光客、價格偏高。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客普遍覺得湯頭鮮、肉軟嫩,很有在地食堂氣氛,CP 值高。也有人提到菜單點法不太好懂,但店員很願意解釋。
- 綜合、軟骨排骨沖繩麵必點
- 柴魚湯頭鮮美,可加紅薑和島辣椒油變化
- 店員親切,在地人多
- 只收現金
- 店前停車位很快就滿
在地人怎麼說
日文評論,多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人和日本旅客大多讚賞柴魚高湯穩定、肉燉得入味,不少人一來就是好幾年。但也有沖繩人覺得味道是觀光客喜歡的王道口味,對在地人來說普通,且價格已超過千日圓。
- 高湯品質多年穩定
- 小、中、大三種尺寸好選
- 店內寬敞、出餐快
- 中午停車場一位難求,要在路邊等
- 價格偏高,且有漲價的消息
- 炊飯(ジューシー)只在週日供應
外國旅客怎麼說
英文等其他語言,很多是駐沖繩的美軍與家屬
美軍與長住外國人把這裡當成住家附近的愛店,稱讚肉嫩湯濃、出餐快。他們特別提醒只收現金、停車要耐心等。
- 有英文菜單
- 西方食量建議至少點中碗
- 翻桌快
- 只收現金
- 午餐時段停車位要排
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文(圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐):有英文、韓文菜單,評論沒提到中文菜單;店員願意解釋點法
- 點餐方式
- 入座後店員點餐
- 付款
- 只收現金:只收現金
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:店內位子多很少要等,主要卡在停車,尖峰要在路邊等車位 15 分鐘左右
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 綜合沖繩麵中碗約 1,030 日圓、大碗 1,130–1,180 日圓;無肉清湯麵小碗 490 日圓起
- 停車
- 不好停:店前免費停車場約 8–13 格,中午常滿,可詢問店員能否停牆邊
- 推薦
- 綜合沖繩麵(三種肉)、軟骨排骨沖繩麵、三層肉沖繩麵、鹽飯糰
- 最佳時段
- 11 點開店時或下午 2 點以後;營業到傍晚 6 點左右
- 帶小孩
- 適合:有和室座位,小碗和飯糰適合小孩
地址與營業時間
常見問題
可以刷卡嗎?
不行,只收現金,請先準備好日圓。
有停車場嗎?
店前有約 8–13 格免費車位,但中午常客滿,翻桌快,稍等通常就有位子。
份量要點哪個尺寸?
一般成人點中碗剛好,食量大點大碗,小碗適合小孩或想多吃幾家的人。
營業到幾點?
評論提到營業到傍晚 6 點左右、最後點餐 5 點半,中間沒有午休。
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