沖繩麵・浦添市
そば処 一本松
一本松
浦添住宅區裡的在地老店，招牌是加蒜頭的三肉大碗沖繩麵
整體評分 4.2（221 則網友評論）
在地人才知道
常客多點「一本松麵（大）配沖繩炊飯（じゅーしー）」，ゆし豆腐麵常常賣完要早點去；スタミナそば也可以要求不加蒜頭。
藏在浦添當山住宅區公寓一樓的沖繩麵老店，客人幾乎都是在地人。湯頭用豚骨、柴魚、昆布熬成，配捲麵，上面放薄蛋皮和昆布絲，是傳統沖繩麵的做法。
人氣第一是「スタミナそば」，加了蒜頭，排骨、軟骨排骨、五花肉三種一次吃到，份量很大。想吃傳統口味的就點一本松麵或ゆし豆腐麵。店裡有和室座位，可以帶嬰幼兒；巷子很窄，開車要小心。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人說這裡是浦添的隱藏名店，常客很多，開店就客滿，上菜很快。スタミナそば加蒜頭很有衝擊感，喜好分明；也有人覺得肉調味太淡、昆布味太重。
- スタミナそば有三種肉，份量很足
- 艾草（フーチバー）自助免費取用
- 湯頭清澈、柴魚昆布味明顯，是傳統做法
- 在住宅區巷子裡很難找，路很窄
- 2026 年 4 月起漲價
- 肉的調味偏淡，喜好不一
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：在地人取向的店，沒有中英文菜單
- 點餐方式
- 直接跟店員點餐，水、茶、艾草自助
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：開店就幾乎客滿，中午尖峰建議錯開
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 一本松麵（大）約 850 日圓，スタミナそば約 1,200 日圓，兒童麵約 400 日圓（2026 年 4 月漲價後）
- 停車
- 好停車：店前斜停 3–4 格，往前再走一點還有第二停車場，合計約 10 格以上；附近巷子窄，大車不好開
- 不開車
- 單軌浦添前田站約 900 公尺，走路 12 分鐘左右
- 推薦
- スタミナそば、一本松麵、ゆし豆腐麵、沖繩炊飯（じゅーしー）
- 最佳時段
- 開店時間或過了中午尖峰
- 帶小孩
- 適合：有兒童麵；和室座位是一般榻榻米（不是挖空式），帶嬰兒也方便
地址與營業時間
〒901-2104 沖縄県浦添市当山２丁目３７−２０ コーポ米須
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二11:30–15:30
週三–四休息
週五–日11:30–15:30
常見問題
要點哪一碗？
第一次來可以點人氣第一的スタミナそば（加蒜頭、三種肉）；想吃傳統口味就點一本松麵或ゆし豆腐麵。
有停車場嗎？
有，店前和隔壁合計約 10 格以上，但住宅區巷子很窄，開車要慢慢進去。
適合帶小孩嗎？
適合，有兒童麵和一般榻榻米的和室座位，帶嬰幼兒也方便。
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