沖繩麵・糸滿市
すば処 いーばる家
糸滿古民家食堂，清湯沖繩麵與限量骨汁是招牌
整體評分 4.1（382 則網友評論）
在地人才知道
骨汁和中身汁常在下午 1 點前後就賣完，食券機只收 1,000 和 2,000 日圓鈔票，沒零錢要先找店員換。
位在糸滿照屋的老牌沖繩麵店，黑瓦屋頂的沖繩民家改建，店內寬敞，有榻榻米座敷和桌位各半，播著沖繩民謠，氣氛悠閒。湯頭是清澈的豬骨加柴魚高湯，鹹味偏明顯，搭配中粗捲麵，軟骨排骨燉得軟嫩入味。
除了沖繩麵，骨汁、中身汁（豬內臟清湯）定食和花枝炒、麩炒等家常菜也很受在地人歡迎，套餐附炊飯與檸檬紅茶，價格實惠。採現金食券制，午餐尖峰要在門口登記等位，熱門品項下午常常賣完，建議開店 11 點左右就到。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人看重骨汁、中身汁等湯品，韓國旅客則較常提到湯頭偏鹹。
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當成傳統沖繩麵的代表，說是「懷舊的老味道」，常客多半衝著骨汁、中身汁而來。普遍稱讚 CP 值高、店員親切，也有人覺得湯偏鹹、骨汁啃起來費工。
- 清湯沖繩麵與軟爛的軟骨排骨
- 骨汁、中身汁定食份量足、價格親民
- 花枝炒被評為縣內頂尖
- 湯頭鹹味偏重，口味清淡的人要注意
- 骨汁、中身汁、炊飯常在下午前賣完
- 有人覺得白飯煮得太軟
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
外國評論多為韓國與港澳旅客，喜歡這裡幾乎都是在地客、能吃到樸實的沖繩家常味，對店員親切印象深刻。也有人覺得蕎麥定食的湯太鹹。
- 幾乎沒有觀光客，在地氣氛濃
- 店員親切，推輪椅也會主動協助
- 骨汁像清爽版的排骨湯，小朋友也能入口
- 湯頭對部分人偏鹹
- 沒有外文菜單的相關描述，點餐靠食券機照片
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文
- 點餐方式
- 入口食券機買券交給櫃檯，拿號碼牌入座等送餐
- 付款
- 只收現金：只收現金，食券機只收 1,000、2,000 日圓鈔票
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：假日中午在門口紙上登記，約等 5–15 分鐘，翻桌快
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 骨汁定食 780 日圓、沖繩麵炊飯套餐 980 日圓
- 停車
- 好停車：店前與店後共約 10 個車位，午餐時段常滿
- 推薦
- 骨汁、中身汁定食、軟骨排骨沖繩麵、花枝炒、豬腳（てびち）沖繩麵
- 最佳時段
- 11 點開店時到，人少且熱門品項還有
- 帶小孩
- 適合：有大片榻榻米座敷，適合帶小孩
地址與營業時間
〒901-0315 沖縄県糸満市照屋５４３
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二11:00–16:00
週三休息
週四–日11:00–16:00
常見問題
可以刷卡嗎？
不行，只收現金，食券機只吃 1,000 和 2,000 日圓鈔票。
要排很久嗎？
假日中午要在門口登記，通常 5–15 分鐘內就能入座。
有停車場嗎？
有約 10 個車位，但午餐時常被在地車停滿，避開正午比較好停。
有賣酒嗎？
沒有提供酒類。
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