沖繩麵・那霸市
STAND EIBUN（EIBUN 二號店）
STAND EIBUN
人氣 EIBUN 的二號店，早上 8 點開，排隊比本店短
整體評分 4.4（322 則網友評論）
在地人才知道
早上 8 點開門，11 點前全部品項折 100 日圓，平日 8–9 點去幾乎不用等，比中午排隊划算很多。
STAND EIBUN 是那霸壺屋人氣沖繩麵店 OKINAWA SOBA EIBUN 的二號店，離本店只有 50 公尺左右。清水模加玻璃的裝潢像咖啡廳，店裡只有圍著開放廚房的吧台座位。招牌是炙燒過的軟骨排骨、三層肉等多種豬肉疊滿一碗的 STAND 麵，湯頭比傳統沖繩麵濃，也有自製芝麻醋、柚子胡椒、島辣椒酒可以調味。
本店大排長龍的時候，很多人改來這裡，通常等 10–20 分鐘就能入座。二號店限定的海菜（アーサ）麵、咖哩牛豆芽麵、三重軟骨排骨麵很受歡迎，想吃早餐可以 8 點開門就來。適合想吃新派沖繩麵、不想排本店的旅客，份量大，食量小的人可以兩人分著點。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣與外國旅客幾乎一面倒好評，部分沖繩在地人覺得湯太鹹、價格偏觀光價，跟傳統沖繩麵不同。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
很多台灣旅客是嫌本店人太多才轉來二店，大多覺得等得比較短、出餐快。肉軟、份量大，很多人形容像台灣的控肉麵。
- 二店限定海菜麵，海菜香氣重、比較解膩
- 炙燒豬肉軟嫩、份量足，吃得很飽
- 門口機器點餐，點完店員安排座位
- 尖峰時段二店也可能要等 20 分鐘到 1 小時
- 價格比一般沖繩麵貴，湯頭偏鹹偏濃，有人覺得油
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
日本旅客普遍稱讚高湯有深度、肉軟、店面時髦，是「新派沖繩麵」。不過住沖繩幾年的在地人認為湯太鹹、價格是觀光價，跟在地人平常吃的清淡沖繩麵不一樣。
- 早上 8 點開門，平日早上幾乎不用等
- 刷卡、QR 支付都可以，餐具藏在座位抽屜裡
- 二店有咖哩、海菜等本店沒有的口味
- 有在地人覺得湯太鹹、要加水稀釋
- 候位登記後還要進店買餐券，流程有點亂
- 價格比一般沖繩麵高
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
外國客對湯頭和豬肉評價很高，稱讚店員會用英文解說菜單。不滿主要集中在候位管理，像是人沒到齊也先放進去。
- 店員會用英文說明菜單和調味料
- 售票機可刷卡
- 牛豆芽香菜麵、海菜麵很受推薦
- 候位管理有人抱怨不公平
- 有兒童高腳椅，但都是吧台座位，帶小孩不算寬敞
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：觸控螢幕點餐有圖好懂，店員會講英文；評論沒提到中文菜單
- 點餐方式
- 門口售票機或平板先點餐付款，再由店員帶位
- 付款
- 可以刷卡：售票機可刷卡、日圓現金、PayPay 等 QR 支付
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：門口寫名字候位，尖峰約 10–30 分鐘，旺季偶爾到 1 小時；本店排 30 分鐘以上時這裡約 10 分鐘
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 沖繩麵約 1,100–1,700 日圓（STAND 麵 1,680 日圓），雞肉炊飯 530 日圓起
- 停車
- 附近有收費停車場：沒有專屬停車場，附近有投幣停車場，約 1 小時 600 日圓
- 不開車
- 單軌牧志站走路約 11 分鐘，在壺屋陶器街、農連市場附近
- 推薦
- STAND 麵、海菜（アーサ）麵、三重軟骨排骨麵、咖哩牛豆芽麵、蛋拌沖繩炊飯
- 最佳時段
- 早上 8–10 點最空，也有早餐優惠；中午 11–14 點最擠
- 帶小孩
- 適合：有兒童椅和兒童果汁（100 日圓），但全是吧台座位
地址與營業時間
〒902-0065 沖縄県那覇市壺屋１丁目１−１８
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日08:00–15:00
常見問題
跟本店（OKINAWA SOBA EIBUN）有什麼不同？
味道跟主要菜色差不多，二店多了海菜麵、咖哩口味等限定品項，排隊通常比本店短。
要排多久？
在門口登記名字，通常 10–20 分鐘，假日中午可能更久；早上 8 點開門時段幾乎不用等。
可以刷卡嗎？
可以，售票機能刷信用卡，也能用 PayPay 等 QR 支付。
有停車場嗎？
沒有專屬停車場，要停附近的投幣停車場，約 1 小時 600 日圓。
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