壽司・那霸市
酢めし ゆう
鮨 酢めしゆう
北海道大將的 omakase，雙醋飯配沖繩食材
整體評分 4.6（189 則網友評論）
在地人才知道
不要用 Apple 地圖導航，會被帶到錯的地方；入口在大樓左側，走樓梯上 2 樓，黑色門後就是。
隱身在那霸久茂地川旁一棟樓 2 樓的 omakase 壽司店，只有 6–8 個吧台座位，每晚分兩輪。北海道出身的大將會在開場時用羽釜炊飯，現場拌成赤醋、白醋兩種醋飯，再搭北海道直送的海鮮和海葡萄、沖繩魚等在地食材，約 20 道。
套餐約 11,000–18,000 日圓，日本酒或葡萄酒搭餐很受歡迎，離開時還會送一條太卷當伴手禮。適合紀念日和想吃高級壽司的大人。要注意用餐途中推薦的海膽、生蠔等都會另外收費，不要的話要清楚拒絕。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
大多數人覺得料理很棒，但三方都有人抱怨加點沒說要另外收費，台灣和日本客人也比較會質疑 CP 值。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
多數台灣旅客覺得食材新鮮、氣氛好、服務親切，離開時送的小捲壽司是驚喜。但也有人抱怨用餐中被問「這樣可以嗎」就被加點收費，覺得有被當觀光客的感覺。
- 海膽手捲、甜蝦等握壽司好評
- 可以用英文溝通
- 搭餐清酒選擇豐富
- 加點的海膽等沒有說明會另外收費，結帳金額比預約的套餐高
- 有人覺得食材不值這個價格、沒有特別驚艷
- 曾有衛生方面的負評
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
日本客人很多會特地為了這家在那霸多住一晚，誇它是沖繩數一數二的壽司，前菜和稻草燻烤魚都很用心。負評集中在店員留長指甲、衛生觀感，以及沒點的海膽被直接加上去收費。
- 赤醋、白醋兩種醋飯依魚料使用
- 海膽、鮪魚腹、海葡萄手捲是招牌
- 日本酒、葡萄酒、混搭三種搭餐
- 中途推薦的加點選項另外計費
- 有人預約後還在門外等了 10 分鐘以上
- 醋飯和料理調味偏重
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
外國客人多半給很高評價，很多人把這裡當成沖繩旅行最後一晚的大餐，說員工英文可以、氣氛輕鬆。少數人抱怨英文菜單上的酒沒有標價，結帳才發現每人多出 8,000 日圓。
- 英文菜單有說明價格和搭餐方案
- 茉莉花茶威士忌 highball 很受歡迎
- 適合慶生、紀念日
- 酒類價格要先問清楚
- 不要用 Apple 地圖導航，會帶錯地方
- 入口是大樓側邊的隱藏樓梯，不好找
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：店員可以用簡單英文溝通，套餐菜單只有日文
- 點餐方式
- 只有 omakase 套餐，現場選搭餐酒和加點
- 排隊
- 通常不用排：完全預約制，有人反映要在門外等 10 分鐘以上
- 預約
- 要預約
- 價格
- 套餐約 11,000–18,000 日圓（最熱門的是 14,000 日圓），搭餐酒約 4,500–5,500 日圓，加點另計
- 不開車
- 從國際通靠近開頭的那段走 10 分鐘內
- 推薦
- 海膽、鮪魚腹、海葡萄手捲、稻草燻烤魚（梭子魚）、日本酒搭餐、茶薰 highball
- 最佳時段
- 17:00 第一輪人比較少
- 帶小孩
- 不太適合：安靜的吧台 omakase，比較適合大人
地址與營業時間
〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地２丁目６−１６ リバーサイドテラス 2階
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六17:00–22:00
週日休息
常見問題
怎麼訂位？
完全預約制，可以透過 Instagram 或 Tabelog 預約，有人提前一個月訂位。
會有額外收費嗎？
用餐中推薦的海膽、生蠔等加點，以及酒類，都會另外收費，不要的話要明確拒絕，點酒前也要先問價格。
不會日文可以去嗎？
可以，店員能用簡單英文溝通，也有英文說明價格和搭餐方案，但套餐菜單只有日文。
店很難找嗎？
店在大樓 2 樓，入口是大樓側邊的樓梯，不明顯，建議用 Google 地圖導航。
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