壽司・那霸市
鮨一品 かわじ 本店
鮨一品 かわじ
那霸松山老字號江戶前壽司，在地人宴客首選，要先訂位
整體評分 4.3（167 則網友評論）
在地人才知道
在地常客認為單點比「大將おまかせ」划算，可以只挑自己想吃的魚料；人多時想要穩定品質，就要避開客滿時段。
位在那霸松山的老字號壽司店，在地人常說是「沖繩第一」，常被拿來宴客、慶祝。有吧檯和包廂，除了赤醋醋飯的握壽司，一品料理也很多，招牌是用蛋白包蛋黃捲成的特製玉子燒。
大將套餐約 13,000–20,000 日圓，含前菜、生魚片、烤魚、茶碗蒸和握壽司，也能單點。幾乎天天客滿，要先打電話訂位；價位接近東京名店，適合想在沖繩吃一頓正式壽司的旅客。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
多數日本常客推為沖繩第一，但也有在地人和韓國旅客覺得太貴，對外國客人的安排有落差。
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地常客很多是十年、二十年的老客人，喜歡這裡氣氛輕鬆、不像銀座那麼拘謹，一品料理多，島辣韭卷、特製玉子燒都是招牌。也有人批評價位跟東京名店一樣，忙的時候由經驗較淺的師傅捏，品質不穩定。
- 蛋白包蛋黃的招牌玉子燒
- 島辣韭卷、一品料理選擇多
- 有包廂，適合宴客或帶小孩
- 價位接近東京名店，2 人吃喝約 2.4–3 萬日圓
- 客滿時品質和上菜速度不穩定
- 附近停車場常滿
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
外國客人覺得是氣氛不拘謹的 omakase，主廚特選套餐變化很多，有紅酒、香檳可以搭。不過也有人發現套餐不是大將本人捏，還有人被收了不小的座位費。
- 特製玉子燒很特別
- 主廚套餐內容豐富
- 氣氛放鬆、適合商務或特別場合
- 另收座位費，結帳比預期高
- 套餐不一定是大將本人捏
- 一人至少 1 萬日圓起
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：師傅不太會中文，但會盡量比手畫腳介紹
- 點餐方式
- 店員點餐，可點套餐或單點
- 排隊
- 通常不用排：幾乎都客滿，要先訂位
- 預約
- 要預約
- 價格
- 大將套餐 13,000–20,000 日圓、散壽司 2,500 日圓，另收座位費；日本酒一合 1,650 日圓
- 停車
- 不好停：附近的停車場常常客滿
- 不開車
- 位在那霸松山，從單軌縣廳前站走路約 10 分鐘
- 推薦
- 招牌玉子燒（蛋白包蛋黃）、大將おまかせ套餐、島辣韭卷、醋漬鯖魚
- 最佳時段
- 晚上營業到很晚，可以當續攤
- 帶小孩
- 適合：有座敷包廂，帶小孩可以慢慢吃
地址與營業時間
〒900-0032 沖縄県那覇市松山２丁目７−１３ コンパスビル １Ｆ
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六17:30–00:00
週日休息
常見問題
需要訂位嗎？
要，幾乎天天客滿，建議提早打電話訂位，臨時去很難有位子。
大概要花多少錢？
大將套餐約 13,000–20,000 日圓，另收座位費；2 人吃喝約 2.4–3 萬日圓。
適合帶小孩嗎？
有座敷包廂，帶小孩可以比較自在，但也有人說小孩不習慣店裡的味道。
有停車場嗎？
附近的停車場常常客滿，建議搭計程車或走路過去。
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