壽司・那霸市
鮨 つむぎ
鮨 つむぎ Tsumugi Sushi Okinawa
那霸牧志的赤醋江戶前壽司，創意握壽司評價兩極
整體評分 4.1（126 則網友評論）
在地人才知道
有平日午餐套餐（有人吃 6,000 日圓那套就很滿足），想體驗又怕踩雷可以先從午餐試。
位在牧志、國際通旁的高級板前壽司，只有套餐（omakase），用赤醋醋飯，穿插熟成鮪魚、喉黑等創意料理，也有不少日本酒。日本客人多半拿來慶生、紀念日或請客，覺得在沖繩算是頂級的一家。
不過台灣旅客的評價明顯偏低，常見抱怨是價格高、醋飯太硬、師傅跟熟客聊開後就不太介紹菜。想體驗板前壽司可以先訂午餐套餐，晚餐預算抓每人 15,000–25,000 日圓，訂位時先確認總價。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人大多給高分當成紀念日名店，台灣與部分外國旅客則覺得價格偏高、對外國客服務不一致。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客意見分歧，好評說平板會標出每道菜、服務親切；負評集中在價格對不上品質、醋飯太硬，以及後段服務變冷淡。
- 平板逐道介紹食材，不會日文也看得懂
- 白身魚、熟成紅肉、甜蝦表現穩定
- 清酒選得好
- 多位覺得價格偏高、性價比低
- 醋飯偏硬、有時捏不好容易散
- 師傅跟熟客聊開後就比較少介紹菜色
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人和移居者大多很喜歡，認為是沖繩少見的高級江戶前壽司，適合紀念日和請客；少數覺得價格配不上驚喜感，或客滿時上菜慢。
- 熟成鮪魚、喉黑、鮑魚唐揚評價最好
- 創意小菜多，配日本酒很適合
- 大將健談，氣氛輕鬆不拘謹
- 客滿時只有一位師傅握，上菜會等
- 魚料多從大阪等日本各地進貨，沒什麼沖繩感
- 醋飯偏硬，喜好因人而異
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
評論大多是韓國旅客，喜歡用平板提供韓文、英文說明，覺得有被款待的感覺；也有人反映結帳金額比訂位時說的高，或被安排到包廂、少了板前體驗。
- 平板有韓文、英文說明和照片
- 白子天婦羅等日本才吃得到的品項
- 可以在網路上訂位
- 結帳比訂位時說的價格多約 10,000 日圓
- 不會日文時服務感受可能打折扣
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：平板有菜色說明（評論提到韓文、英文），中文程度不確定
- 點餐方式
- 套餐制，可加點
- 排隊
- 通常不用排
- 預約
- 要預約
- 價格
- 午餐套餐約 6,000 日圓起；晚餐套餐約 13,000–22,000 日圓，含酒每人 2–3 萬日圓
- 停車
- 附近有收費停車場：沒有專用停車場，附近有多個投幣停車場
- 不開車
- 單軌美榮橋站走 4–5 分鐘
- 推薦
- 熟成鮪魚、喉黑、鮑魚唐揚、鮟鱇魚肝奈良漬最中、鮪魚泥醃蘿蔔捲（トロたく）
- 最佳時段
- 午餐較划算；週日那霸壽司店難訂，要提早
- 帶小孩
- 不太適合
地址與營業時間
〒900-0013 沖縄県那覇市牧志２丁目１７−４６ ハチノスビル 2F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二17:00–23:00
週三休息
週四–日17:00–23:00
常見問題
需要訂位嗎？
套餐制而且常客滿，建議事先訂位，可以在網路上預約。
一個人大概要花多少？
晚餐套餐約 13,000–22,000 日圓，加酒水每人 2–3 萬日圓；有外國旅客反映帳單比訂位時說的高，訂位時最好先確認。
不會日文能吃嗎？
店家用平板介紹每道菜，有英文、韓文說明，但有台灣旅客反映後段比較少介紹。
有停車場嗎？
沒有專用停車場，附近有多個投幣停車場，搭單軌到美榮橋站步行約 5 分鐘。
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