沖繩麵・宇流麻市
大宝そば
製麵所直營的沖縄麵，現做生麵可選粗麵或細麵
整體評分 4.5（171 則網友評論）
在地人才知道
售票機不收新版千圓鈔，拿新鈔可以請店員幫忙換；粗麵、細麵是不同按鈕，買券前要看清楚。
宇流麻市具志川一間製麵所附設的沖縄麵店，坐在店裡隔著玻璃就能看到製麵，店內堆著要出貨的麵箱，客人幾乎都是在地人和工人。招牌大宝そば一碗有三層肉、帶骨排骨、軟骨排骨三種肉，湯頭是柴魚、昆布加豬骨。
麵條是現做生麵，口感Q彈滑順，粗麵細麵分開按鈕點。會附一小碟辣味柴魚粉讓你中途換口味，最後再加島辣椒。不吃肉可以點湯豆腐（ゆし豆腐）麵，還有拌麵和沾麵。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
麵條大家都說好吃，湯頭有人說清爽順口、有人嫌鹹，肉也有人覺得偏硬。
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人公認麵是全店最強項，有人說是沖縄數一數二好吃的生麵；湯頭和肉的評價比較兩極，有人愛喝到見底，也有人覺得偏鹹、麵太軟。2026 年 7 月起大宝そば漲到 1,000 日圓。
- 現做生麵Q彈，粗細可選
- 附辣味柴魚粉可以換口味
- 三種肉份量大
- 有人覺得湯偏鹹、湯量少，麵吸湯後容易變軟
- 午餐時段幾乎客滿
- 停車場出入有點窄
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
住在沖縄的外國人和韓國旅客說這是很道地的在地麵店，麵新鮮、肉軟、價格合理。要用售票機買券，只收日圓現金。
- 自製麵條
- 湯頭不會太重
- 服務親切
- 售票機只收現金
- 好像只開午餐
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文
- 點餐方式
- 售票機買券交給店員
- 付款
- 只收現金：售票機只收現金，新鈔請店員換
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：午餐尖峰幾乎客滿
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 大宝そば 1,000 日圓（2026 年 7 月漲價），軟骨排骨麵 900 日圓，加麵 100 日圓
- 停車
- 好停車：店前約 4 格、建物左側約 7 格，大車進出比較難
- 推薦
- 大宝そば（粗麵）、軟骨排骨麵、湯豆腐麵、炊飯（じゅーしー）
- 最佳時段
- 避開中午尖峰；炊飯晚到會賣完
地址與營業時間
常見問題
可以刷卡嗎？
不行，要用售票機付現金，新版千圓鈔請店員幫忙換。
有停車場嗎？
有，大約 11 個車位，不過進出有點窄。
粗麵和細麵怎麼選？
多數評論比較推薦粗麵，細麵比較容易泡軟。
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