沖繩麵・那霸市
てぃしらじそば
首里排隊名店,只賣一種沖繩麵,手打粗麵配大塊三枚肉
整體評分 4.3(321 則網友評論)
在地人才知道
入口進去左後方有免費的自製金楚糕和咖啡、紅茶,在地人推薦等餐時先拿,金楚糕配麵湯一起吃也很搭。
位在儀保站和首里站之間的單軌沿線,店主手打的粗捲麵很有嚼勁,搭配清澈的柴魚高湯和兩大塊厚切三枚肉,是在地沖繩麵愛好者口中的名店。麵只有一種,一碗 800 日圓,附水雲醋。
店很小,只有吧台和一桌座敷,假日開店就客滿,常常下午兩點前就賣完。入口不在大馬路邊,要從旁邊停車場的側門進去。建議搭配沖繩炊飯或豆渣豆皮壽司,等餐時還有免費的自製金楚糕、咖啡和紅茶。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣和外國評論幾乎一面倒地稱讚,在地人對麵條硬度和湯的鹹淡比較有意見。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客大推清爽有層次的湯頭和厚切豬肉,也提到店門口看起來像沒營業,要找側邊小門。帶小孩的人說店家有兒童椅,雖然語言不通還是很貼心。
- 湯頭清爽有香氣,麵條有嚼勁
- 豆皮包豆渣、馬鈴薯泥的豆渣豆皮壽司很特別
- 有兒童椅,店家會安排座位
- 週一、週二公休
- 入口在建築側邊,正門看起來像沒營業
- 中午要排隊
在地人怎麼說
日文評論,多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人公認麵、湯、三枚肉都很講究,連不愛排隊的沖繩人也願意等。不過麵條硬到有人吃不慣,也有人覺得湯偏淡或偏鹹,好惡比較分明。
- 柴魚高湯清澈,喝得出鮮味
- 三枚肉又大又厚,油脂不膩
- 沖繩炊飯份量比別家多,可以倒進湯裡吃成雜炊
- 麵條非常硬,不吃硬麵的人要注意
- 只收現金
- 手打麵限量,常在 14 點前後賣完
外國旅客怎麼說
英文等其他語言,很多是駐沖繩的美軍與家屬
住在沖繩的外國人說這是他們最喜歡的沖繩麵店,價格實在、氣氛像家裡一樣溫馨。店很小,不適合團體,入口在側邊不好找。
- 手打麵口感很好
- 價格實惠,約 600–800 日圓
- 免費續綠茶
- 店很小,多人同行要等
- 店主一人經營,熱門時段要排隊
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文:語言不通,但菜單只有一種麵,點餐簡單
- 點餐方式
- 店員點餐(菜單貼在牆上)
- 付款
- 只收現金:只收現金
- 排隊
- 常常要排隊:週末開店就客滿,中午排 15–30 分鐘
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 沖繩麵 800 日圓(附水雲醋),沖繩炊飯 200 日圓,豆渣豆皮壽司 100 日圓
- 停車
- 好停車:店旁有 5–6 個免費車位,往儀保站方向還有另一塊停車場
- 不開車
- 單軌儀保站或首里站走路約 5 分鐘
- 推薦
- 沖繩麵、沖繩炊飯、豆渣豆皮壽司、迷你豬肉丼、免費自製金楚糕
- 最佳時段
- 11:30 開店前到;營業到 16:00,但常在 14 點前後賣完
- 帶小孩
- 適合:有兒童椅和座敷
地址與營業時間
〒903-0806 沖縄県那覇市首里汀良町1丁目1
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二休息
週三–日11:30–16:00
常見問題
營業時間和公休日?
11:30 營業到 16:00,賣完就提早收;週一、週二公休。
要排多久?
假日開店就客滿,中午大約要等 15–30 分鐘,開店前到比較保險。
入口在哪?
正面的鐵捲門不是入口,要從建築旁停車場那側的門進去。
可以刷卡嗎?
不行,只收現金。
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