牛排・名護市
鐵板燒 喜瀨
鉄板焼 喜瀬
麗思卡爾頓沖繩的高級鐵板燒，主廚現場料理沖繩和牛
整體評分 4.2（42 則網友評論）
在地人才知道
週日中午有限量 30 份的「喜瀨漢堡」（約 5,800 日圓），不吃整套晚餐也能體驗鐵板現做，但 2026 年翻新後是否還有要先確認。
位在名護麗思卡爾頓沖繩飯店裡的鐵板燒餐廳，曾入選鐵板燒百名店。主廚在面前料理沖繩縣產黑毛和牛、龍蝦、鮑魚和山原島蔬菜，收尾的沖繩炊飯（ジューシー）和蒜香炒飯都很受歡迎。飯店 2026 年 7 月重新開幕，餐廳也一起翻新。
適合慶生、紀念日或住麗思卡爾頓時的大餐，晚餐有三種套餐，最便宜的一人約 25,000 日圓起。帶小孩也可以點飯店的兒童餐，小孩看現場料理也不容易坐不住；人氣高，建議早點訂位。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
日本客人多是住宿時來慶祝，稱讚主廚手藝、聊天和服務，炊飯和鮑魚被多次點名。也有人覺得肉品跟價格不相稱、主廚話少。
- 主廚現場料理、邊吃邊聊
- 收尾的炊飯和蒜香炒飯
- 可點兒童餐，帶小孩友善
- 套餐一人 25,000 日圓起，價格很高
- 有人覺得牛肉品質配不上價格
- 熱門時段要提早訂位
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
外國旅客大多覺得是很值得的體驗，喜歡近距離看主廚料理和在地食材的說明，龍蝦和沙朗特別受歡迎。也有人說被要求一小時內吃完，覺得太趕。
- 主廚會用英文介紹食材
- 龍蝦和沙朗
- 沖繩在地食材
- 有人被要求一小時吃完最貴的套餐，覺得太趕
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：主廚和服務人員可用英文介紹
- 點餐方式
- 套餐或單點，店員點餐
- 排隊
- 通常不用排
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 晚餐三種套餐，最便宜的「明澪」一人約 25,000 日圓（2026 年 7 月）
- 不開車
- 位在麗思卡爾頓沖繩飯店內
- 推薦
- 沖繩縣產黑毛和牛沙朗、龍蝦、鮑魚、沖繩炊飯／蒜香炒飯、喜瀨漢堡（週日午餐）
- 最佳時段
- 晚餐或週日中午
- 帶小孩
- 適合：可點麗思卡爾頓兒童餐，小孩看現場料理不無聊
地址與營業時間
〒905-0026 沖縄県名護市喜瀬１３４３−１
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
週一–日17:00–22:00
常見問題
大概要多少錢？
晚餐套餐一人約 25,000 日圓起，加酒水兩人常超過 7 萬日圓。
可以帶小孩嗎？
可以，有兒童餐，很多日本家庭帶小孩來。
需要預約嗎？
人氣高，想要的時段最好提早預約。
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