餐廳・食堂・浦添市
とん珍亭
浦添開業 30 多年的老炸豬排店，點餐後才拍打豬肉現炸
整體評分 3.9（91 則網友評論）
在地人才知道
在地常客只點炸豬排定食，說豬排丼較便宜但豬排不酥，不推薦；中午在 14:30 打烊，接近打烊時間別去。
とん珍亭是浦添伊祖、沿著 Pipeline 道路的老字號炸豬排專門店，開業 30 年以上，老闆一個人掌廚。特色是接單後先用槌子把豬肉拍軟再裹粉油炸，豬排偏薄、麵衣酥脆、肉質軟嫩，份量很大，和一般厚切多汁的炸豬排是不同路線。
店面老舊昏暗，以吧檯座位為主，在地人說是「髒得很有味道」的老店；老闆話少不太招呼人，介意服務和環境的人要有心理準備。招牌是炸豬排定食，也有腓力、炸蝦、綜合炸物和限量的千層豬排，最近評論推薦月見豬排咖哩。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地評論多數推崇豬排口味，但也有一批人對服務、衛生與肉質給低分。
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
很多在地人吃了 20、30 年，認為是沖縄數一數二的炸豬排，酥脆軟嫩、份量足。但也有人覺得肉太薄、油不新鮮、店裡有味道，老闆不招呼人，評價兩極。常客也抱怨定食漲到 1,400 日圓。
- 接單後現拍現炸，麵衣酥脆、肉不帶筋
- 份量大，加 350 日圓可多 50g 豬排
- 限量千層豬排、綜合炸物很受歡迎
- 老闆一人顧店，不打招呼也不太回應
- 店內昏暗老舊，有人在意氣味與衛生
- 豬排偏薄，喜歡厚切的人可能失望
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：老闆一人現做，出餐要等一下；平日傍晚通常不用排
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 炸豬排定食 1,400 日圓、炸豬排＋炸蝦定食約 1,600 日圓、豬排咖哩約 800–1,000 日圓
- 停車
- 好停車：店後方有停車場，要走一小段路
- 推薦
- 炸豬排定食、千層豬排（限量 5 份）、綜合炸物定食、月見豬排咖哩
- 最佳時段
- 午餐避開 14:30 打烊前，晚上 18 點左右較不用等
- 帶小孩
- 適合：有和室座位，適合家庭
地址與營業時間
〒901-2132 沖縄県浦添市伊祖３丁目１−１０
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一11:30–15:00, 17:00–20:30
週二休息
週三–日11:30–15:00, 17:00–20:30
常見問題
炸豬排定食多少錢？
2025–2026 年評論說是 1,400 日圓，可加 350 日圓多 50g 豬排。
有停車場嗎？
有，在店後方，走過來要一小段路，長輩可以先在店門口下車。
豬排是厚切的嗎？
不是，豬肉會先拍薄再炸，屬於薄而酥脆的類型。
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