沖繩麵・浦添市
うちなぁそば青雲
高台上的手打沖繩麵小店，滿滿青蔥配鰹魚高湯
整體評分 4.3（69 則網友評論）
在地人才知道
蔥量可以請店主調整，也可以不加；小份適合小孩，週末下午去可能只剩三枚肉麵。
位在浦添市沢岻高台上的小店，由店主一人經營，只有約 7 個吧台座位。沖繩麵只有三枚肉麵和軟骨排骨麵兩種，另有炊飯（ジューシー）、豆皮壽司和紅豆冰（ぜんざい）。麵是自家手打，有嚼勁，湯頭是清爽的鰹魚高湯，最大特色是麵上預設就鋪滿青蔥。
適合想吃在地人小店、喜歡清爽湯頭的旅客。店主很健談，坐在吧台可以邊看他煮麵邊聊天，店內還能看到高台風景。不過營業日不固定，常有人撲空，而且店開在不好找的位置，車子進出也比較吃力。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人很推手打麵的嚼勁、清爽但夠味的鰹魚湯頭，還有滿滿的青蔥。很多人提到店主親切、愛聊天，是會想常來的店。
- 自家手打麵，嚼勁十足
- 青蔥給很多，鰹魚高湯清爽不膩
- 店主健談，吧台氣氛輕鬆
- 店主一人經營，營業日不固定，常常沒開
- 少數人覺得麵偏軟、湯頭偏淡，份量也偏少
- 停車場入口不好進，大車建議一開始就倒車進去
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 吧台向店主點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：座位少，開店時就可能坐滿
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 三枚肉麵約 800 日圓、軟骨排骨麵約 850 日圓
- 停車
- 不好停：有停車場，但在高台、入口不好進
- 不開車
- 位在高台，走路上坡比較吃力
- 推薦
- 三枚肉沖繩麵、軟骨排骨麵、炊飯（ジューシー）
- 最佳時段
- 營業日不固定，週末和假日也可能提早收
- 帶小孩
- 適合：有小份沖繩麵，小孩吃剛好
- 景觀
- 店內看得到高台景色
地址與營業時間
〒901-2112 沖縄県浦添市沢岻１丁目４８−１
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–三11:30–15:00
週四休息
週五–日11:30–15:00
常見問題
每天都有開嗎？
店主一人經營，營業日不固定，以前只開週末，2024 年底起平日也有開，但撲空的人不少，建議保留備案。
可以不要加蔥嗎？
可以，點餐時跟店主說，蔥量可以調整或不加。
有停車場嗎？
有，但在高台上、入口不好開，對停車沒把握的人要小心。
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