沖繩麵・那霸市
うちなあ家 泊本店
泊港旁的老食堂,吃得到稀有的唐人麵和軟骨排骨麵
整體評分 4.2(186 則網友評論)
在地人才知道
第一次來推薦細麵,在地常客則偏好艾草麵(+30 日圓);12 點一到就客滿,早點去比較好。
泊港碼頭後巷的老式沖繩麵定食店,由幾位阿嬤經營,店內有吧台和榻榻米座位,很有昭和食堂的感覺。招牌是燉得很軟的軟骨排骨麵,以及據說是沖繩麵起源、重現百年前做法的「唐人麵」,醬油色湯頭配粗捲麵,全沖繩只有少數店吃得到。
麵可以選細麵、粗麵或艾草麵,定食還會附ジューシー和小菜,份量很足。另外豬骨湯(骨汁)定食也很有名。只有中午營業,搭船去離島前後順路吃很方便。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論,多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地上班族和附近居民的日常店,大家稱讚鰹魚加豬骨的雙重高湯,以及燉到軟爛的軟骨排骨。也有老顧客覺得漲價後性價比變差、味道不如從前。
- 軟骨排骨入口即化
- 稀有的唐人麵
- 骨汁定食附ジューシー和兩樣小菜,1,000–1,100 日圓
- 近年漲價,單點一碗麵約 900 日圓
- 中午過後可能只剩麵單點
- 骨汁的肉量評價不一
外國旅客怎麼說
英文等其他語言,很多是駐沖繩的美軍與家屬
外國旅客覺得這是很道地的在地小店,價格便宜、份量多,阿嬤們親切。可以選吧台或坐榻榻米。
- 道地傳統的沖繩麵
- 價格便宜、份量大
- 可以坐傳統榻榻米
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:12 點後很快客滿,錯開時段就不用等
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 軟骨排骨麵約 900 日圓,骨汁定食 1,000–1,100 日圓
- 停車
- 不好停:店前約 2–4 格縱列車位,停裡面不好出來;附近有新的停車場
- 不開車
- 泊港(とまりん)碼頭旁走路就到
- 推薦
- 軟骨排骨麵、唐人麵、骨汁定食、野菜麵、艾草麵
- 最佳時段
- 平日 12 點前
- 帶小孩
- 適合:有榻榻米座敷,家庭可用
地址與營業時間
〒900-0012 沖縄県那覇市泊3丁目12−14 赤嶺アパート
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六11:00–14:00
週日休息
常見問題
晚上有開嗎?
沒有,只有中午營業。
唐人麵是什麼?
據說是沖繩麵的源頭,醬油色湯頭配粗捲麵,這裡是少數還吃得到的店。
有停車場嗎?
店前只有幾格縱列車位,滿了要停附近停車場。
可以外帶嗎?
可以外帶,吃不完也能要餐盒打包。
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