拉麵・那霸市
旨辛ラーメン表裏 沖繩本店
旨辛ラーメン表裏 沖縄本店
大勝軒系譜的辣味拉麵，可選辣度，開到深夜
整體評分 4.6（40 則網友評論）
在地人才知道
沒有專用停車場，在地人建議停附近的 Maxvalu 松山店前停車場或周邊投幣停車場。
2026 年 7 月在那霸松山開幕的日本本土拉麵品牌，標榜傳承大勝軒山岸一雄的味道。招牌旨辛拉麵是加了背脂、豆芽的濃厚辣湯，配粗捲麵和勾芡蔬菜，另有接近二郎系的醬油平麵「角ふじ」和沾麵。
辣度約分 4 段，怕辣的點最低的「ピリ辛」就夠。想吃飽可以點 DX，加炸雞和炸茄子很有份量；也很適合晚上喝完酒來收尾，營業到深夜，白天則有評論說店面另做涮涮鍋。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
多數在地評論讚不絕口，但有少數人覺得太辣、份量不足。
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地上班族和松山一帶喝酒的人很快就把這裡當成收尾的拉麵店，大多稱讚湯頭辣中帶甜、有層次。也有少數人覺得辣味蓋過鮮味、份量不夠。
- 旨辛 DX 加炸雞、炸茄子最有滿足感
- 辣度可選，店員會耐心說明菜單
- 深夜營業，適合喝完酒收尾
- 加料後一碗約 1,600 日圓，不算便宜
- 平日午餐一人顧店，出餐要等一下
- 少數評論覺得份量偏少、辣多於鮮
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：語言不通但店員會親切比手畫腳說明
- 點餐方式
- 食券機
- 付款
- 只收現金：食券機購買，評論推測只收現金
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：平日午餐一人顧店時要稍等
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 旨辛拉麵並 1,000 日圓，加料約 1,300–1,600 日圓
- 停車
- 附近有收費停車場：沒有專用停車場，附近投幣停車場多
- 推薦
- 旨辛拉麵 DX、角ふじ、表裏拉麵
- 最佳時段
- 晚上喝完酒來收尾
- 帶小孩
- 不太適合
地址與營業時間
〒900-0032 沖縄県那覇市松山２丁目１２−９ ファーストビル 1階
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一休息
週二11:00–14:30
週三–日02:00–05:30, 11:00–14:30
常見問題
怕辣也能吃嗎？
辣度約分 4 段，最低的「ピリ辛」對怕辣的人剛好，但普通辣度就已經偏辣。
有停車場嗎？
沒有專用停車場，附近有不少投幣停車場，也可以停 Maxvalu 松山店前的停車場。
可以刷卡嗎？
用食券機點餐，評論認為應該只收現金，建議準備日圓現金。
營業到幾點？
評論說晚上營業到深夜，適合喝完酒來吃，但實際時間請以店家公告為準。
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