沖繩麵・宜野座村
やかそば(屋嘉そば)
やかそば
宜野座在地老食堂,軟骨排骨麵和血炒料理是招牌
整體評分 3.8(517 則網友評論)
在地人才知道
中午 12–13 點尖峰出餐可能要等 40 分鐘,想吃快一點最好錯開午餐時間;麵少一點的份量便宜 100 日圓。
宜野座村松田的老牌沖繩麵食堂,牆上貼滿菜單,從沖繩麵、咖哩到山羊汁、墨魚汁、豬血炒(チーイリチャー)都有,客人多半是在地人、上班族和重機騎士。招牌「やかそば」放了一大堆燉到入口即化的軟骨排骨。
麵可以選平麵或細麵,湯頭可選鰹魚、豚骨或兩種混合,整體偏鹹偏濃,喜歡重口味的人會很滿意。點餐方式比較特別:先在牆上找到想吃的菜和價錢,再到食券機按同樣金額,最後跟店員說品項,不會日文會比較辛苦。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論,多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地老饕把這裡當成濃口沖繩麵的代表,軟骨排骨燉得很軟,豬血炒、山羊汁這種少見的料理也是熟客必點。不過湯頭偏鹹,點餐系統複雜,接待也被說很普通。
- やかそば的軟骨排骨燉到入口即化
- 豬血炒、山羊血炒配荷包蛋和蒜末,很下飯
- 麵、湯頭都可以選,平麵最多人推
- 湯頭很鹹很濃,可以搭白飯
- 食券機只寫金額,第一次來很容易搞混
- 中午 12–13 點出餐可能要等 40 分鐘
外國旅客怎麼說
英文等其他語言,很多是駐沖繩的美軍與家屬
駐沖繩的美國人認為這裡是道地又平價的沖繩麵店,自家製麵很受好評,停車也方便。缺點是店員不會英文,菜單也沒有英文,只能指照片點。
- 自家製麵,價格合理
- 菜色多,從沖繩麵到炸牡蠣都有
- 停車場大
- 店員不會英文,菜單也沒有英文
- 現點現做,要等一下
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文:菜單只有日文,店員也不會英文
- 點餐方式
- 先看牆上菜單確認價錢,在食券機按同樣金額,再跟店員說品項
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:中午 12–13 點出餐可能要 40 分鐘
- 預約
- 不用預約
- 價格
- やかそば 600–850 日圓、豬血炒飯 1,250 日圓,麵少一點便宜 100 日圓
- 停車
- 好停車:店前停車場很大
- 推薦
- やかそば(軟骨排骨)、豬血炒/山羊血炒飯、山羊汁、墨魚汁、荷包蛋飯
- 最佳時段
- 錯開 12–13 點午餐尖峰
- 帶小孩
- 適合:有座敷,但菜色偏重口味,有在地人覺得不太適合帶小小孩
地址與營業時間
常見問題
不會日文能點餐嗎?
會比較辛苦,食券機只寫金額,可以指牆上的照片,再按同樣金額買券。
有停車場嗎?
有,停車場很大,好停。
要等多久?
平常不太需要等,中午 12–13 點出餐可能要 40 分鐘左右。
推薦點什麼?
招牌やかそば(軟骨排骨)配平麵,再加點豬血炒飯一起分著吃。
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