餐廳・食堂・北谷町
和さびや
JAPANESE DINING 和さびや
北谷的高級和食，自己磨生山葵配牛舌與生魚片
整體評分 4.4（277 則網友評論）
在地人才知道
晚上 17:00–19:00 有限定御膳，船盛御膳附生魚片和鐵板煎肉，比一般晚餐划算很多。
2024 年 9 月開幕、來自神戶的和食餐廳，位在北谷國體道路旁，裝潢精緻，有包廂和茶室，每道菜都用不同的器皿盛裝。入座會送上一整根生山葵和磨板，讓客人自己磨來配生魚片、牛排、沙拉。
午餐是定食御膳，招牌是放在鐵板上只煎一面的山葵牛舌；晚上有會席、主廚套餐，17:00–19:00 另有限定御膳。適合慶生、紀念日或想吃一頓精緻日本料理的旅客，可以加點蛋糕慶祝；不過價格偏高、份量偏少，評價兩極。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣和外國評論幾乎都是讚美，日本評論卻常嫌價格高、份量少、上菜慢。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客覺得這是沖繩少見的高級日式料理，食材新鮮、擺盤精緻，服務積極，還會主動幫忙拍照。午餐和牛牛排、生魚片套餐受好評，全家來吃也很合適。
- 和牛、生魚片新鮮，蒸阿古豬肉很有特色
- 服務好，會幫忙拍照
- 門口免費停車
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
日本人肯定裝潢、器皿和服務，常拿來慶生、慶祝紀念日，17:00–19:00 限定御膳被認為很划算。但不少人覺得以價格來說份量太少、白飯只有半碗，近期也有上菜慢、菜溫不夠熱的抱怨，評價明顯兩極。
- 山葵牛舌鐵板燒
- 17:00–19:00 限定的船盛御膳划算
- 有包廂、茶室，適合慶祝
- 價格高、份量少，白飯另點一碗 680 日圓
- 上菜慢、菜不夠熱
- 午餐選項比剛開幕時少
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
美軍和外國旅客普遍給很高評價，稱讚這是沖繩最好的日本料理之一，服務人員會用英文解說菜色，適合紀念日吃主廚套餐。也有人覺得午餐只剩一種套餐、蛋白質少，或價格比味道高。
- 主廚套餐可搭配葡萄酒或清酒
- 店員會用英文介紹每道菜
- 牛舌是推薦加點
- 午餐只有一種套餐，可加點牛舌
- 晚上未到打烊時間就不接客
- 沒有兒童椅
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：有附照片的菜單，店員可用英文解說
- 點餐方式
- 店員點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：開店後客人陸續進來，尖峰可能要等
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 午餐牛舌山葵燒御膳約 2,800 日圓、和牛牛排御膳約 4,000 日圓；兩人午餐可能超過 6,000 日圓
- 停車
- 好停車：店門口有免費停車場
- 推薦
- 山葵牛舌燒、自己磨生山葵、生魚片、釜飯、山葵冰淇淋
- 最佳時段
- 17:00–19:00 限定御膳時段；平日中午人較少
- 帶小孩
- 適合：有兒童餐具，沒有兒童椅
地址與營業時間
〒904-0101 沖縄県中頭郡北谷町上勢頭８１４−２
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二11:30–14:30, 17:00–22:00
週三休息
週四11:30–14:30, 17:00–22:00
週五–六11:30–14:00, 17:00–22:00
週日11:30–14:30, 17:00–22:00
常見問題
需要訂位嗎？
建議訂位，週末也有人提前 30 分鐘打電話就訂到；茶室抹茶體驗要事先預約。
有停車場嗎？
店門口有免費停車場。
午餐有哪些選擇？
近期午餐大多只有一種套餐，可以加點牛舌；晚上有會席和限定御膳。
可以帶小孩嗎？
可以，店家會提供兒童餐具，但沒有兒童椅。
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