沖繩麵・本部町
岸本食堂 八重岳店
きしもと食堂 八重岳店
百年沖繩麵老店分店，停車方便、座位多，比本店好排
整體評分 4.1（1473 則網友評論）
在地人才知道
日本評論說這裡的「大」才是一般份量，小碗偏少，正常食量的人點大碗就好。
本部町百年老店岸本食堂的分店，跟本店一樣賣用木灰水製作的手工沖繩麵，搭配鰹魚高湯、甜味的三層肉和魚板。菜單只有岸本麵（小、大、特大）和沖繩炊飯，進門先在售票機買餐券。
跟市場裡又小又難停車的本店比起來，八重岳店有大型免費停車場和寬敞的座位，也有和式座位，全年無休，適合開車往返美麗海水族館的家庭。炊飯是限量的，想吃就早點去，桌上的泡盛辣椒可以加進湯裡換個口味。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
多數人都喜歡麵和高湯，但台灣和外國旅客嫌鹹，日本老顧客則覺得最近湯頭變得太甜。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客普遍覺得是道地的沖繩麵，麵條Ｑ彈、湯有柴魚香，很像台灣的爌肉麵。但很多人覺得湯偏鹹、肉偏甜，肉有時候太柴。
- 比本店好停車、比較不用排隊
- 桌上的泡盛辣椒加進湯裡很提味
- 沖繩炊飯好吃，小孩也愛
- 湯對台灣人來說偏鹹，三層肉偏甜
- 肉有時候比較柴
- 沒有提供湯匙，售票機只有日文
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人公認是本部沖繩麵的代表名店，喜歡它的鰹魚高湯和有嚼勁的木灰麵。不過老顧客說近一兩年湯變甜、味道比本店濃，價格也一直漲。
- 木灰麵口感紮實
- 沖繩炊飯料多味濃，很快賣完
- 上菜很快，座位多，翻桌快
- 近期多則評論說湯頭變得很甜
- 價格一直漲，小碗已經到 950 日圓
- 三層肉有時候又硬又乾
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
外國旅客喜歡這種只賣一樣東西的老字號食堂，覺得出餐快、座位寬敞，很適合環島自駕途中吃午餐。也有新加坡旅客覺得湯太鹹。
- 只賣沖繩麵，但做得很到位
- 店內寬敞，停車容易
- 豬肉軟嫩、湯頭香
- 大碗麵量很多，食量小的人點小碗就好
- 中午前去才能避開排隊人潮
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：售票機只有日文，但只有一種麵分大小，不難點
- 點餐方式
- 售票機買餐券
- 付款
- 只收現金：售票機只收現金
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：週末中午約排 10–30 分鐘，翻桌很快
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 岸本麵小碗 950 日圓（2026 年），大碗約 1,000 日圓，沖繩炊飯 350 日圓
- 停車
- 好停車：店前有大型免費停車場
- 推薦
- 岸本麵（大）、沖繩炊飯、泡盛辣椒（Koregusu）加湯
- 最佳時段
- 11:30 前或 14 點以後比較不用排隊
- 帶小孩
- 適合：有和式座位，兒童餐具附剪刀
地址與營業時間
〒905-0228 沖縄県国頭郡本部町伊野波３５０−１
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–三11:00–15:00
週四休息
週五–日11:00–15:00
常見問題
跟本店有什麼不一樣？
八重岳店停車場大、座位多，全年無休，排隊時間比本店短。味道差不多，有人覺得這裡稍微濃一點。
可以刷卡嗎？
不行，售票機只收現金。
份量要點哪一種？
一般人點大碗剛好，食量小點小碗，特大適合很餓的男生。
要排很久嗎？
週末中午約 10–30 分鐘，避開中午尖峰通常可以直接入座。
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