沖繩麵・本部町
石くびり
お休処 石くびり
本部在地人常去的老字號沖繩麵，配炸田芋當甜點
整體評分 4.4（165 則網友評論）
在地人才知道
炸田芋菜單寫 4 個 800 日圓，其實可以只點 1 個，也能外帶。
本部町通往名護山路旁的老字號食堂，家族經營超過 30 年，外觀像組合屋，裡面卻很寬敞乾淨，有桌位、座敷和包廂。招牌石くびり沖繩麵用北部少見的Q彈捲麵，柴魚和豬骨熬的湯清爽有味，上面放三層肉、排骨和炸過的魚板。
第一次來建議先點石くびり麵，再試加黑胡椒和蒜末的牛肉豆芽麵；名物炸田芋外皮酥、內餡香甜，可以當飯後甜點。客人大多是在地人，美麗海水族館回程走山路正好順路。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當成懷念的老味道，認為麵條是附近少見的熟成捲麵，湯頭接近古早沖繩麵。藝人ゴリ推薦後也有日本旅客專程來，多數說店裡幾乎都是在地客。
- 石くびり麵湯頭清爽、捲麵有嚼勁
- 炸田芋可以只點 1 個
- 出示 JAF 會員卡折 50 日圓
- 中午人多
- 野菜麵有時賣完
- 有人覺得排骨有腥味
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
外國旅客稱讚這家不起眼的在地小店湯頭濃郁、味道道地，在網美店當道的年代反而難得，有人認為是全島最好吃的沖繩麵。
- 豬骨湯頭濃郁
- 傳統甜點也好吃
- 老闆娘笑容親切
- 店面很低調，開車容易錯過
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 出示 JAF 會員卡折 50 日圓
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：中午尖峰較擁擠
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 石くびり麵約 800 日圓起，牛肉豆芽麵約 1,000 日圓，炸田芋 4 個 800 日圓
- 停車
- 好停車：店後方有大停車場
- 推薦
- 石くびり沖繩麵、牛肉豆芽麵、炸田芋、野菜麵、豆腐炒什錦
- 最佳時段
- 開店就去比較不擠
- 帶小孩
- 適合：有座敷和包廂，家庭客多
地址與營業時間
常見問題
第一次去要點什麼？
在地客建議先點招牌石くびり沖繩麵，再加點炸田芋當甜點；牛肉豆芽麵味道較重，適合第二次再試。
有停車場嗎？
店後方有很大的停車場，停車方便。
會很擠嗎？
中午尖峰時段在地客很多，開店時間去比較能悠閒用餐。
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