餐廳・食堂・讀谷村
Restaurant Palm Beach Okinawa
主廚自己捕魚的讀谷小酒館，義式手法料理沖繩鮮魚
整體評分 4.8（53 則網友評論）
在地人才知道
主廚來自山形，有山形的日本酒和葡萄酒，可以請他推薦搭配。
讀谷村的小餐廳，由山形出身的年輕主廚 Yuki 經營，魚和章魚多是他自己下海捕的，用義式和創意手法料理，菜單隨每天漁獲變動。店很小，只有兩張桌子和吧台，適合配山形的日本酒、葡萄酒慢慢吃。
很適合住在星野度假村一帶、想吃一頓有質感晚餐的旅客。推薦前菜拼盤、生魚薄片、章魚料理、義大利麵和提拉米蘇；位子少，最好先訂位。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
日本客讚每道菜都做得細膩，用主廚自己捕的魚，搭山形高湯的生魚薄片是招牌。很多人說是讀谷最喜歡的義式餐廳，旅行時會特地回訪。
- 山形高湯生魚薄片
- 主廚會推薦搭餐的酒
- 葡萄柚沙瓦、甜點也好吃
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
外國客幾乎一面倒給滿分，形容是在沖縄吃過最難忘的一餐，主廚英文流利、會親切介紹菜色和日本酒。近期有人覺得烤章魚太韌、菜單只有日文、主菜上得慢。
- 主廚 Yuki 英文好、會介紹酒
- 可以看主廚現場處理當天捕的魚
- 鮭魚酪梨韃靼、炸魚、提拉米蘇
- 2026 年 11 月有人說烤章魚很韌、份量小
- 菜單只有日文
- 在一樓，有點難找
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：菜單只有日文，主廚會說英文
- 點餐方式
- 店員點餐
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 單點小盤分食，也有 6 道品嚐套餐
- 推薦
- 前菜拼盤、生魚薄片、章魚芋頭凍、炸魚、提拉米蘇
- 最佳時段
- 晚餐
- 帶小孩
- 適合：有外國家庭帶 4 歲小孩，前菜和義大利麵小孩可以吃
地址與營業時間
〒904-0322 沖縄県中頭郡読谷村波平２４１４−２ ユウプラザ 2-2
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一休息
週二–日18:00–23:00
常見問題
主廚會說英文嗎？
會，評論都說主廚英文流利，但菜單只有日文。
怎麼訂位？
位子很少建議先訂；有台灣旅客用 AutoReserve 預付訂金但店家沒收到，訂完最好再跟店家確認。
推薦點什麼？
前菜拼盤、生魚薄片、章魚料理和義大利麵，最後點提拉米蘇。
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