甜點・冰品・那霸市
步 沙翁（サーターアンダギー歩）
サーターアンダギー歩
牧志公設市場二樓，常常秒殺的人氣沙翁老店
整體評分 4.2（274 則網友評論）
在地人才知道
有日本評論提醒麵糊裡加了花生醬，對花生過敏的人要特別注意，包裝上有成分標示。
位在第一牧志公設市場二樓角落的沙翁（沖繩炸甜甜圈）專賣店，1992 年創業，只用蛋黃，外皮酥脆、內裡濕潤，不太油膩，常被稱為國際通一帶最好吃的沙翁之一。只賣原味，整袋販售，賞味期限 10 天，很適合當伴手禮。
開店前就會排隊，平日也常在開店後 1 小時內賣完。現在市場對面的小祿青果也有販售，早上 9 點多就買得到，不用在店門口等。店面位置在角落，容易被美食區座位擋住，要仔細找。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣和日本旅客多半大推，外國遊客普遍覺得普通、偏油，對店員態度的感受也不一致。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客大多是因為網路推薦或吉伊卡哇的獅薩慕名而來，覺得蛋香濃、外酥內鬆，帶回台灣幾天後還是好吃。很多人提到顧店的阿嬤很親切，賣完後問問看有時還拿得到。
- 外皮酥、內裡鬆軟，蛋香明顯
- 放幾天還是好吃，適合帶回台灣
- 阿嬤親切，賣完時問問看可能還有
- 開店前就排隊，很快賣完
- 店在二樓角落不好找
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人和日本常客把這家當成固定的伴手禮，有人只吃這家，也會網購寄到家裡。稱讚蛋黃風味和不油膩，但也注意到漲價、變小，對店員態度的評價兩極。
- 只用蛋黃，切開是黃色，口感輕盈
- 放 3–4 天外皮仍酥脆，冷凍後烤一下接近現炸
- 可以電話預留、全國宅配、網購
- 2025 年改為 6 個 750 日圓，顆粒變小
- 有人遇過店員口氣很兇
- 也有人覺得有油耗味
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
外國遊客評價偏普通，覺得口感比別家扎實厚重，跟超商買的差不多，比較適合當伴手禮。有人覺得店員對外國人比較冷淡。
- 當伴手禮方便
- 結帳快
- 口感偏重，有人覺得油膩
- 有人覺得對外國人態度冷淡
- 不是現炸，有人覺得不夠新鮮
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文
- 點餐方式
- 櫃台直接購買，只賣整袋原味
- 付款
- 部分可刷卡或行動支付：現金和 PayPay，不能刷卡
- 排隊
- 常常要排隊：開店前就排隊，平日也常在開店 1 小時內賣完
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 6 個一袋 750 日圓（2025 年 10 月起），不單賣；塑膠袋要另外收費
- 不開車
- 第一牧志公設市場二樓，從國際通步行可到
- 推薦
- 原味沙翁
- 最佳時段
- 開店時間前到；評論提到近年開店時間是 11 點，市場對面的小祿青果 9–10 點就買得到
- 帶小孩
- 適合：蛋味溫和，有家長說小孩很愛吃，但含花生醬
地址與營業時間
〒900-0014 沖縄県那覇市松尾２丁目１０−１ 第一牧志公設市場 2階
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二11:00–17:00
週三休息
週四–六11:00–17:00
週日休息
常見問題
幾點去才買得到？
開店前就會排隊，平日常在開店後 1 小時內賣完；近期評論說市場對面的小祿青果早上 9–10 點就有賣。
可以帶回台灣嗎？
賞味期限 10 天，有台灣旅客說放三天後吃還是一樣好吃。
可以刷卡嗎？
不行，只收現金和 PayPay。
賣完了怎麼辦？
可以去市場對面的小祿青果看看，或事先打電話預留，也能網購宅配。
附近的美食
道頓堀食堂
まちぐゎー食堂 道頓堀
牧志公設市場二樓老食堂，代客料理加沖繩家常菜，一早就開
燕食堂
御食事処ツバメ
牧志公設市場 2 樓，台灣老闆娘經營的代客料理食堂
H&B ジェラ沖縄
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牧志公設市場二樓，夫妻現拌沖繩水果的生義式冰淇淋
がんじゅう堂
牧志公設市場二樓的沖繩生麵店，還能吃到海蛇湯和山羊
さくら亭
牧志公設市場 2 樓的平價沖繩定食，在地阿公阿嬤也會來
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琉球牛乳餅
牧志公設市場旁的牛奶麻糬小攤，口感軟Q、口味可自選
附近的景點與購物
第一牧志公設市場
一樓挑海鮮、二樓代客料理，那霸最有名的觀光市場
大城屋
牧志市場一樓的平價土產店，含稅價常比別家退稅後還便宜
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牧志市場旁的巷弄水果店，熱帶水果現切現吃
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市場本通的老字號小超市，伴手禮常比國際通和唐吉訶德便宜
サウナの珠湯
牧志市場旁的人氣桑拿，10 度冷水池、可自己潑石
市場本通り
國際通連到第一牧志公設市場的有頂商店街，下雨也好逛