沖繩麵・糸滿市
しん里
甘蔗田裡的隱藏版食堂，粟國島風味沖繩麵加每日定食
整體評分 4.1（71 則網友評論）
在地人才知道
日替定食每天換菜色（例：週三海鮮丼、週四天婦羅、週五墨魚湯、週六腰內豬排、週日骰子牛排），人氣品項會賣完，想吃特定菜色要算好日子早點去。
位在糸滿市座波、南山病院後方高地甘蔗田中的小食堂，由老夫婦經營，沖繩麵標榜粟國島風格，湯頭以柴魚為底、清淡偏甜，配料豐富。除了麵，每天輪替的日替定食附生魚片，在地常客多半是為了定食而來。
地點非常難找，務必開導航；店內有吧檯、桌位和和室座，約 15 人就客滿。推薦點綜合口味的「むんじゅるそば」（軟骨排骨、豬腳、三層肉全部都有）或炸雞沖繩麵套餐；覺得湯淡可以加島辣椒酒（コーレーグース）調味。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當成便宜又大份量的祕密食堂，午餐常有穿工作服的上班族來吃，客人多是熟客。多數人稱讚料理細緻像割烹，但也有人覺得湯頭太淡。
- 湯頭清淡，三層肉燉得軟嫩入味
- 日替定食附的生魚片評價很高
- 島辣椒酒香甜，很適合加進湯裡
- 日替定食從 900 日圓漲到 1,300 日圓
- 老闆一個人掌廚，出餐慢，曾有人等 40 分鐘
- 2025 年後有人說菜單品項變少
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：約 15 席，午餐尖峰容易客滿，出餐也慢
- 價格
- 沖繩麵約 800–1,100 日圓，日替定食 1,300 日圓，炸雞沖繩麵套餐 950 日圓
- 停車
- 好停車：店前約 4–5 格，格子寬但進出有點窄
- 推薦
- むんじゅるそば（綜合沖繩麵）、粟國麵（あぐにそば）、しん里そば、日替定食、炸雞沖繩麵套餐
- 最佳時段
- 避開中午尖峰，平日離峰時段比較從容
- 帶小孩
- 適合：有兒童迷你沖繩麵套餐和和室座，但曾有一則評論抱怨對帶小孩的客人態度冷淡
地址與營業時間
常見問題
店很難找嗎？
位在甘蔗田間的聚落裡，連導航都可能迷路，建議用 Google 地圖導航並預留找路時間。
有停車場嗎？
店前約有 4–5 個車位，車位不小，但進出空間窄，倒車要小心。
要等很久嗎？
廚房只有老闆一人，餐點出得慢，中午用餐要多留時間，約 15 席坐滿就得排隊。
推薦點什麼？
想一次吃到多種肉選むんじゅるそば，也可以選依星期輪替、附生魚片的日替定食。
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