沖繩麵・沖繩市
シラノ
シラノ～沖縄そばと自家製パンの店～
高台洋館裡吃創意沖繩麵，配手作肉包和布丁
整體評分 4.5（109 則網友評論）
在地人才知道
麵吃到一半可以加店家附的柚子胡椒、柑橘系調味料換口味；咖哩麵則會附一壺柴魚高湯，可以倒進去變回沖繩麵風味。
位在沖繩市高原的小山丘上，黃色洋館風的建築原本是義大利餐廳，店內寬敞、裝潢像歐式咖啡館，靠窗座位看得到市景和一小片中城灣。主打柴魚高湯清爽的沖繩麵和自家製麵包，除了軟骨排骨、三層肉、本排骨等正統口味，還有綠咖哩麵、香料咖哩麵、番茄冷麵、蛤蜊麵等創意口味。
最推薦點「配菜麵包＋麵」套餐（約 1,500 日圓），可選肉包或炊飯、布丁或杏仁豆腐，飲料自助。適合想悠閒吃午餐的情侶、朋友和家庭；想快速吃飽或追求份量 CP 值的人可能覺得偏貴。假日開店後很快就有人潮，避開尖峰比較順。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人最常提到「沒想到沖繩麵店能這麼漂亮」，柴魚湯頭清爽、麵條Q彈，軟骨排骨燉得很軟。多數人推薦點套餐，肉包和布丁都很受好評。
- 軟骨排骨入口即化
- 套餐的肉包和自家製布丁
- 綠咖哩、番茄冷麵等別處吃不到的口味
- 2026 年評論提到價格有調漲
- 套餐的肉包可能賣完，入座後才告知
- 開幕初期有等太久、出餐慢的負評，覺得 CP 值偏低的人也有
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
美軍與外國客評價幾乎都是滿分，形容這裡是「不一般的沖繩麵店」，手工麵和烘焙點心都好吃，空間寬敞舒服。
- 布丁被稱為吃過最好吃的之一
- 限定綠咖哩麵
- 麵包、烘焙品也值得外帶
- 用餐中途有需要得自己去找店員
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐，初次來店員會說明菜單
- 付款
- 可以刷卡：可刷信用卡
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：假日開店不久就有好幾組客人，避開午餐尖峰可直接入座
- 價格
- 套餐約 1,500 日圓，單點麵約 1,000 日圓起，全肉加 500 日圓
- 停車
- 好停車：停車場在店下方，部分車位要前後縱列停；路有點難找
- 推薦
- 軟骨排骨麵套餐、肉包、自家製布丁、綠咖哩麵、番茄冷麵（夏季）
- 最佳時段
- 避開午餐尖峰，13 點半後較不用等
- 帶小孩
- 適合：有兒童餐，但沒有兒童椅，帶嬰幼兒建議推嬰兒車來
- 景觀
- 高台市景，部分座位看得到中城灣
地址與營業時間
〒904-2171 沖縄県沖縄市高原１丁目４−２９
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二11:00–15:30
週三休息
週四–日11:00–15:30
常見問題
推薦點什麼？
點套餐最划算，選一種麵再配肉包和布丁或杏仁豆腐，飲料自助。
可以刷卡嗎？
可以，評論提到能用信用卡。
適合帶小孩嗎？
有兒童餐、店內寬敞，但沒有兒童椅，小小孩建議帶嬰兒車。
有停車場嗎？
有，在店的下方，部分車位要縱列停，再走一小段坡上去。
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