居酒屋・沖繩市
火然 Sumiyaki Bizen
火然
高台上看泡瀨夜景，備長炭串燒和精緻和食居酒屋
整體評分 4.3（68 則網友評論）
在地人才知道
中午也有營業，午間套餐 1,100 日圓左右就有大份量和食加飲料和蕨餅，比晚上划算很多。
位在沖繩市高原高台上的居酒屋，窗外可以俯瞰泡瀨一帶，晚上看夜景、白天景色也很開闊。主打備長炭串燒和當季和食，擺盤講究、口味不像一般沖繩店那麼鹹，在地人吃膩沖繩料理時會來。
中午有午間套餐，像松花堂便當份量很大，還附飲料和蕨餅，很划算；晚上適合約會或小酌聊天。假日晚上常客滿、出菜可能很慢，建議先訂位。菜單只有日文，沒有照片。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人多半覺得出菜正常，外國客則對假日晚上出菜很慢印象較深。
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人最常提到景色好、料理精緻好吃，中午套餐價格實惠很受歡迎。晚上大吃的話會覺得偏貴。
- 高台景觀，夜景漂亮
- 備長炭串燒、蛤蜊酒蒸、花生味噌炸沙鮻等特色菜
- 午間套餐份量大又附甜點
- 停車場位置不好停
- 晚上點多會偏貴
- 座位沒有隔間，客滿時比較吵
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
美軍與長住外國人很喜歡這裡的景觀和料理，特別推薦串燒。但溝通不太方便，出菜速度也常被提到。
- 串燒很推薦
- 景觀好、服務親切
- 可以刷卡
- 菜單只有日文、沒有照片，店員不太會說英文
- 有人等串燒等了一個多小時
- 一定要訂位
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：菜單只有日文、沒有照片，建議用翻譯 App
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 可以刷卡：可以刷卡
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：週六晚上幾乎客滿，出菜可能要等很久
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 午間套餐約 1,100 日圓；晚上吃飽偏貴
- 停車
- 不好停：有停車場但車位少、不好停
- 推薦
- 備長炭串燒、蛤蜊酒蒸、花生味噌炸沙鮻、午間松花堂便當、煮魚
- 最佳時段
- 晚上看夜景；中午吃套餐最划算
- 景觀
- 高台俯瞰泡瀨一帶，夜景漂亮
地址與營業時間
常見問題
可以刷卡嗎？
可以，日圓現金和信用卡都收。
需要訂位嗎？
建議先訂，週末晚上幾乎客滿，出菜也可能等很久。
有中文或英文菜單嗎？
只有日文菜單、沒有照片，店員也不太會說英文，建議準備翻譯 App。
中午有營業嗎？
有，午間套餐份量大、價格實惠，還附飲料和甜點。
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