餐廳・食堂・那霸市
島豚屋 スチームダイニング
スチームダイニング しまぶた屋
國際通旁的蒸籠阿古豬，自己蒸三分鐘吃原味
整體評分 4.4（947 則網友評論）
在地人才知道
一台蒸籠是兩人共用，人多的話分兩次蒸比較從容，晚上 9 點過後也比較容易沒預約就入座。
恩納村起家的阿古豬專賣「しまぶた屋」那霸分店，主打桌邊蒸籠：先鋪豬肉丸、蔬菜，再把阿古豬片攤在最上層，沙漏跑完約 3 分鐘就能吃，口味清淡，吃得到肉和蔬菜的原味。另有炒苦瓜、花生豆腐、海葡萄沙拉等沖繩料理。
店在國際通旁一條巷子內，木質裝潢、播放沖繩民謠，比大街安靜，一個人坐吧台也自在。評價兩極：喜歡的人覺得健康又特別，不喜歡的人嫌量少、偏貴還要收座位費，適合想換換口味、不想再吃燒肉的人。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
外國客人幾乎都滿意，台灣和日本客人則對價格、座位費和店員態度意見分歧。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客覺得蒸籠吃法新奇、蔬菜很甜，炒苦瓜、花生豆腐常被點名。負評集中在每人 380 日圓座位費、豬肉份量少、價格偏高，還有 QR 點餐要連 WiFi、中文翻譯不太通。
- 蒸籠阿古豬和甜脆的高麗菜
- 炒苦瓜、蒸花生豆腐
- 有中文圖文說明蒸法，小孩也會覺得好玩
- 每人收約 380 日圓座位費，沒有附冰水
- 單點一份套餐吃不太飽，白飯飲料另點
- QR 點餐有時掃不出來，中文翻譯不清楚
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
日本人多半覺得是「觀光客取向但不踩雷」的店，蒸籠和蒸花生豆腐受好評。有幾則抱怨年長男店員對蒸的時間很囉嗦，只點沖繩料理沒點蒸籠也被念。
- 蒸ジーマーミ豆腐（花生豆腐）
- 泡盛試飲組、整瓶泡盛便宜
- 吧台多，女生一個人也好入座
- 蒸超過 3 分鐘可能被店員提醒
- 不點蒸籠只點單品可能被店員念
- 電子支付選項不多
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
外國客人很喜歡這種不用湯的「蒸的火鍋」，覺得健康、蔬菜新鮮，店員會一步步教。少數人嫌豬肉有腥味、價格對份量不值。
- 有英文菜單和 QR 點餐
- 店員會一步步示範蒸法
- 蝦餃、燒賣、炒苦瓜也好吃
- 一台蒸籠兩人共用，大團體不方便
- 豬肉片偏少，另收桌費
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：QR 點餐可切中文，但翻譯不完整；有中文圖文的蒸法說明
- 點餐方式
- QR code（要先連店內 WiFi）
- 付款
- 可以刷卡：可刷卡，電子支付選項不多
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：假日晚餐沒訂位常客滿，平日或晚上 9 點後較好進
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 套餐約 4,000–4,500 日圓，另收每人 380 日圓座位費
- 不開車
- 單軌縣廳前站走約 5 分鐘，離國際通走路約 1 分鐘
- 推薦
- 阿古豬蒸籠套餐、蒸花生豆腐、炒苦瓜、炙燒阿古豬壽司
- 最佳時段
- 晚上 9 點後人較少；最後點餐 22:30
- 帶小孩
- 適合：有包廂座位，嬰兒車要收起來才能進去；蒸籠有蒸氣要注意
地址與營業時間
〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地３丁目６−３ パークステージレジデンス 1F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日17:00–00:00
常見問題
要預約嗎？
假日建議用 Google 地圖的訂位功能先訂，平日或晚上 9 點後常常可以直接入座。
有座位費嗎？
有，每人約 380 日圓，會附一小份小菜。
可以刷卡嗎？
可以刷卡，但電子支付選項不多。
一個人可以吃嗎？
可以，店內有一圈吧台，評論說一個人吃很自在。
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