沖繩麵・宇流麻市
すば家 ゆーばる麺方
柴魚高湯清爽回甘，定食一次吃齊沖繩味的新開麵店
整體評分 4.5（64 則網友評論）
在地人才知道
炊飯（用津堅島紅蘿蔔）和排骨下午 1–2 點就常賣完，想吃完整定食最好中午前到。
2025 年 7 月在宇流麻市民藝術劇場對面開幕的沖繩麵店，由津堅島民宿「神谷莊」一家經營，民謠歌手神谷千尋也常在店裡幫忙。湯頭以昆布、豬雞骨打底，最後用柴魚收尾，喝起來清爽又有層次，三層肉和本排骨另盤附芥末，可以直接吃或放進麵裡。
第一次來最推「ゆーばる定食」，麵、炊飯（ジューシー）、島豆腐、細水雲、甜點分盤上桌，份量十足。點餐方式比較特別：從入口左邊牆上拿想吃的品項牌子，到櫃台先付現，餐好了用呼叫器通知自取。店內有座敷和兒童椅，帶小孩也方便。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地客幾乎一致稱讚柴魚高湯清爽好喝、店員親切有活力，常客說是近年最喜歡的沖繩麵。也有人覺得湯太淡、排骨小，跟價格不太對等。
- 湯頭清爽卻有深度，可以整碗喝完
- 定食菜色分盤、做工細，ゆし豆腐用在地志林川豆腐
- 店員笑容接待、出餐快
- 只有一台家用冷氣，夏天店內很熱
- 炊飯和排骨下午常賣完
- 臨時停車場不好找，容易開過頭
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 從牆上拿品項牌子，到櫃台先付款，呼叫器通知自取
- 付款
- 只收現金：只收現金
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：中午尖峰可能要等幾組，翻桌快約 5 分鐘
- 預約
- 不用預約
- 價格
- ゆーばるそば（大）1,050 日圓（2026 年漲 100 日圓）、ゆーばる定食約 1,200 日圓起
- 停車
- 好停車：店旁 2 格、隔壁 4 格，再旁邊空地約 10 台；臨時停車場入口不明顯
- 不開車
- 宇流麻市民藝術劇場正對面
- 推薦
- ゆーばる定食、ゆし豆腐そば、中味そば、水雲醋、優格果凍甜點
- 最佳時段
- 中午前到，避開炊飯、排骨賣完
- 帶小孩
- 適合：有座敷和兒童椅，出餐快，家庭客多
地址與營業時間
〒904-2225 沖縄県うるま市喜屋武４３３−５
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一休息
週二–日11:00–15:00
常見問題
可以刷卡嗎？
評論指出只收現金，點餐時在櫃台先付款。
怎麼點餐？
進門左邊牆上有附照片的菜單和品項牌子，拿想吃的牌子到櫃台付款，餐好了呼叫器會響，自己取餐、吃完送回。
有停車場嗎？
店旁和隔壁加起來約 6 格，旁邊空地還能停約 10 台，車位算充足。
適合帶小孩嗎？
有座敷和兒童椅，出餐也快，在地評論說很適合家庭。
附近的美食
Farmers Cafe
高台上看海的手作咖啡廳，無農藥蔬菜早午餐
新皇家沖繩麵（沖縄そば ニューロイヤル）
沖縄そば ニューロイヤル
豚骨鰹魚濃湯配自家製Q麵，6種調味料可以換口味
伊波水產
伊波水産
宇流麻的在地生魚片專賣店，沖繩近海魚種類多
Delight Farm Coffee Stand
ディライトファーム COFFEESTAND
沖繩咖啡農夫妻開的木料行咖啡小站，喝得到沖繩產咖啡
しゃぶしゃぶダイニング浦崎
貨櫃屋包廂涮涮鍋，甜甜圈造型鍋、阿古豬吃到飽
らぁ麺 あかつき
從那覇「麺D」移到宇流麻，精緻淡麗醬油拉麵
附近的景點與購物
津波三味線店
宇流麻的三線與艾薩舞用品專門店，也有琉球風小物
BOOKOFF 具志川店
ブックオフ具志川店
沖繩卡牌、公仔數一數二多的二手店，旁邊連著古著店
具志川棒球場
具志川野球場
阪神虎二軍春訓基地，近距離看球員、要簽名的好地方
MEGA 唐吉訶德 宇流麻店
MEGAドン・キホーテ うるま店
自駕好停車、觀光客少的單層大唐吉，但沒有賣藥
Uru Marche うるマルシェ
うるマルシェ（うるま市農水産業振興戦略拠点施設）
宇流麻市農漁產直賣所，生鮮、熟食、伴手禮一次買齊
Union 超市 安慶名店（フレッシュプラザユニオン）
フレッシュプラザユニオン あげな店
宇流麻 24 小時在地超市，熟食便宜但只收現金