壽司・那霸市
鮨 練磨
那霸松山人氣無菜單壽司，有中英翻譯菜單，外國客也安心
整體評分 4.7（229 則網友評論）
在地人才知道
日本評論提到這裡除了套餐也能單點，而且在壽司店中少見地可以預約到比較晚的時段。
位在那霸松山的江戶前壽司店，店面明亮乾淨，只有櫃台座位，套餐是下酒菜和握壽司交替上桌，提供三種套餐，最完整的有 21 道。食材從日本各地空運來，海膽吃比較、三種油脂的鮪魚、喉黑都很受好評，日本酒、威士忌的選擇也多。
師傅會準備中英翻譯菜單，或用手機翻譯逐道介紹，也有會說英文的店員，對不會日文的旅客很友善。午餐比較便宜，晚上也能預約到比較晚的時段，適合想在沖繩吃一次正統無菜單壽司的人。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
外國評論一面倒好評，台灣有兩則衛生負評，日本人則有部分覺得價格偏高。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客大多覺得食材新鮮，海膽給得很大方，價格比台灣同級便宜，師傅也會用翻譯軟體或中文菜單耐心介紹。但 2026 年 6 月有兩則負評指出，師傅摸了手機沒洗手就捏壽司，還在食材旁咳嗽。
- 海膽很甜、份量多
- 有中英翻譯菜單
- 不能吃生食的可以幫忙炙燒
- 2026 年 6 月有兩則衛生負評（摸手機沒洗手、咳嗽）
- 有人覺得 15,000 日圓套餐不值
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
日本客人覺得這裡是沖繩少數有銀座水準的壽司店，很多人拿來接待客人或慶祝紀念日。換了大將後評價仍好，現在也能單點；但也有人覺得價格和品質不對等，湯品偏鹹。
- 馬糞海膽和紫海膽吃比較
- 鮪魚、小鰭、穴子
- 日本酒選擇多
- 日本酒一合 2,000 日圓起，酒錢加起來很可觀
- 有人覺得價格偏高、口味偏鹹
- 出菜節奏偏慢，一餐約 2 小時
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
美軍和外國旅客幾乎全是好評，覺得服務細心（會幫左撇子調整餐具、慶生送壽司盒），還有英文很流利的店員逐道翻譯。很多人說這是在沖繩吃過最好的無菜單壽司。
- 英文流利的店員翻譯每道菜
- 21 道套餐
- 慶生會準備驚喜
- 價位不便宜
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 有中文菜單或中文服務：有中英翻譯菜單，師傅也會用手機翻譯介紹
- 點餐方式
- 選套餐（三種），也可單點
- 排隊
- 通常不用排
- 預約
- 要預約
- 價格
- 晚餐「守」套餐約 15,000 日圓；日本酒一合 2,000 日圓起；午餐比較便宜
- 不開車
- 從國際通一帶搭計程車很快就到
- 推薦
- 海膽吃比較、鮪魚三種油脂、喉黑、穴子、茶碗蒸
- 最佳時段
- 午餐比較划算；晚上可預約到較晚時段
- 帶小孩
- 適合：2026 年 10 月的評論說對小孩友善，不吃生的可以炙燒
地址與營業時間
〒900-0032 沖縄県那覇市松山１丁目１９−１２ 1F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六17:00–01:00
週日17:00–23:00
常見問題
不會日文可以嗎？
可以，店家有中英翻譯菜單，師傅會用翻譯軟體介紹，也有會說英文的店員。
怎麼預約？
需要事先預約，台灣旅客有透過 Instagram 訂位，也有人說網路預訂比較便宜。
大概要花多少錢？
晚餐「守」套餐約 15,000 日圓，日本酒一合 2,000 日圓起；午餐比較便宜。
不能吃生食怎麼辦？
跟師傅說一聲，會幫你把魚炙燒過。
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