牛排・那霸市
wine & steak PUCNA HICONA
主廚一人掌店，熟成神戶高見牛配杯裝紅酒的小酒館
整體評分 4.9（83 則網友評論）
在地人才知道
有在地客人中午來用餐，這裡不只晚上營業，中午也能吃到熟成牛排。
位在那霸泉崎的小型洋食酒館，前身是東京阿佐谷的老店，招牌是熟成的神戶高見牛牛排，另有漢堡排、香腸拼盤、燉牛肉、肉醬義大利麵等小酒館料理。店內只有約 8 席吧台，由兼任侍酒師的主廚一人掌廚和招呼客人。
適合想安靜吃一頓好牛排、配杯紅酒的情侶、朋友或一個人用餐。牛排鹽和胡椒另外附，建議先吃原味；酒單以杯裝為主，有「任選 3 杯」的組合，也可以請主廚依料理推薦，不喝葡萄酒的人還有泡盛可選。因為只有一個人出餐，上菜比較慢，時間要抓寬一點。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客多半是路過意外走進去，對牛肉品質和老闆的認真親切印象很深，也常提到店內乾淨。有人晚上 10 點才到，老闆一樣好好招待。
- 牛肉品質好，每道菜都做得很仔細
- 老闆親切，店內很乾淨
- 晚上比較晚到也吃得到
- 只有老闆一個人出餐，等候時間比較長
- 入口在一樓，不要跟樓上的串燒店搞混
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
日本客人把這裡當成能安靜品酒的小酒館，熟成牛排的肉味和火候評價很高，杯裝酒種類多，主廚會依喜好挑酒。東京老客人特別來吃睽違多年的高見牛，也有人中午來犒賞自己。
- 熟成神戶高見牛牛排肉味濃、火候剛好
- 杯裝酒選擇多，有「任選 3 杯」，主廚會幫忙搭酒
- 一個人來也自在，適合安靜聊天
- 蔬菜料理選擇少，只有蒸蔬菜
- 份量不小，一個人點不了太多道
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
外國客人常稱它是那霸的隱藏版好店，認為牛排水準不輸神戶或飯店的高價牛排，價格卻相對合理。吧台座位看得到主廚現做，適合一兩個人來。
- 以神戶牛來說價格合理
- 吧台現做，看主廚料理很有氣氛
- 漢堡排、燉牛肉、香腸拼盤也很推
- 只有約 8 席，人多不好坐
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐，網路上可看菜單
- 付款
- 可以刷卡：可付現金或刷卡
- 排隊
- 通常不用排：不太需要排隊，但一人出餐，上菜要等
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 以神戶牛來說價格合理，杯裝紅酒有任選 3 杯組合
- 推薦
- 熟成神戶高見牛牛排、漢堡排、香腸 5 種拼盤、燉牛肉、島豆腐卡布里沙拉
- 最佳時段
- 晚餐慢慢吃，晚上較晚也有營業
地址與營業時間
〒900-0021 沖縄県那覇市泉崎１丁目９−２３ レジデンシア泉崎 １階
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一18:00–23:00
週二–三休息
週四18:00–23:00
週五11:30–14:00, 18:00–23:00
週六–日18:00–23:00
常見問題
一個人去適合嗎？
很適合，店內是吧台座位，很多客人一個人來吃牛排配酒。
可以刷卡嗎？
可以，現金和信用卡都收。
要等很久嗎？
只有主廚一人出餐，上菜比較慢，建議時間抓寬一點；吃套餐可以先預約。
不喝葡萄酒有別的酒嗎？
有，店裡也準備了講究的泡盛。
附近的美食
Wine & Steak Alpha
泉崎吧台小店，神戶高見牛熟成牛排配紅酒
燒肉 BULL
焼肉ブル
那霸市役所後巷的人氣燒肉小店，厚切牛舌和山藥泥飯必點
神里沖繩麵
神里そば
那霸市役所旁二樓的自家製麵沖繩麵，招牌一碗吃三種肉
ゆぅじ小
沖縄料理と酒場めし ゆぅじ小
泉崎平價沖繩居酒屋，早餐、午餐、宵夜都有
鶏そば 新里
那霸巴士總站旁的雞白湯拉麵，全粒粉自家製麵很有嚼勁
甘味處 萬丸 那霸泉崎店
甘味処 万丸 那覇泉崎店
點飲料送早餐的名古屋式早午餐，紅豆吐司和熱情服務最出名
附近的景點與購物
仲島大石
仲島の大石
旭橋站旁高約 6 公尺的石灰岩巨石，見證那霸曾是海岸
琉貿食品館（RYUBO 食品館）
リウボウ食品館
縣廳前站直通的百貨地下超市，生魚片握壽司和水果品質好
Palette久茂地（RYUBO百貨）
パレットくもじ
單軌縣廳前站直結，沖繩唯一百貨，B1 美食街最好逛
樂園百貨店（RESORT DEPARTMENT STORE）
樂園百貨店
Ryubo 百貨 2 樓的選品店，買不到別處的高質感沖繩伴手禮
風獅爺造型餅乾 Shisa Cookie
シーサークッキー
國際通入口的風獅爺奶油酥餅，口味全部能試吃再挑
文化屋雜貨店
文化屋雑貨店
國際通入口的巨型公仔雜貨店，伴手禮和動漫周邊一次買齊