居酒屋・名護市
ヤキトリグゥーヤ（ぐぅーや）
ヤキトリグゥーヤ
名護在地人公認的備長炭串燒名店，好吃但要預約、要有耐心
整體評分 4.3（229 則網友評論）
在地人才知道
週末店裡很忙，出菜特別慢，在地人建議平日去，而且早點入店的話，蔥肉串用的是比較高級的雞頸肉。
位在名護巴士總站後方的炭火串燒店，改裝後是清水模加木頭的時髦空間，有吧檯、桌位和小上がり和室。師傅一個人顧烤台，每串都烤得很用心，鹽或醬汁由師傅決定，不會每串問你。
適合想吃道地日式串燒、慢慢喝酒的旅客，芋燒酎、日本酒選擇很多，也有泡盛。人氣很高，幾乎天天客滿，一定要先預約；週末出菜慢，要預留 90 分鐘以上。只有日文菜單，用翻譯 App 點餐就可以。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣旅客一面倒好評；日本人肯定味道但常抱怨出菜慢；韓國旅客近期多次反映沒預約就被拒絕。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客幾乎都給高分，覺得串燒有職人水準、價格實惠，店裡幾乎都是日本人很有在地感。只有日文菜單，但店員親切，用 AI 翻譯就能點。
- 每種串燒都好吃，炭香足
- 含酒水兩人吃飽約 1 萬日圓內
- 有和室包廂，多人聚餐方便
- 只有日文菜單，需要翻譯 App
- 熱門品項如雞翅晚到會賣完
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人和常客認為是名護、甚至沖繩數一數二的串燒，特別推雞腿蔥串「とりみ」和烤飯糰。抱怨集中在出菜很慢，有人等 50 分鐘以上才上第一串，也有人覺得漲價後配菜和飲料縮水。
- とりみ皮脆肉多汁，常客必點
- 芋燒酎、日本酒種類多，還喝得到波照間的泡波
- 丼飯、雞肉雜炊適合收尾
- 週末出菜很慢，最久等 1 小時以上
- 串燒每種要點 2 支起，一個人吃選擇變少
- 每人收 100 日圓座位費
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
外國評論以韓國旅客為主，多數覺得氣氛好、串燒是吃過最好吃的。但 2026 年有好幾則說沒預約就被拒絕，即使看起來有空位，帶小孩的家庭也被婉拒，觀感很差。
- 氣氛好，適合約會或一個人小酌
- 店員會出來說明停車方式
- 沒有英文菜單，但用 Google 翻譯點餐也會耐心接待
- 沒預約常被拒，也不能候位
- 出菜慢，有人一頓吃了 2 小時
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：只有日文菜單，店員會一點英文，要用翻譯 App
- 點餐方式
- 店員點餐，座位上結帳
- 排隊
- 常常要排隊：幾乎天天客滿，出菜常等 30–60 分鐘以上
- 預約
- 要預約
- 價格
- 串燒一支約 200 日圓起，一人喝酒加 6 串約 2,750 日圓，每人另收 100 日圓座位費
- 停車
- 好停車：店外有停車場
- 不開車
- 名護巴士總站後方，走路就到
- 推薦
- とりみ（雞腿蔥串）、烤飯糰、ぐぅーや丼／雞肉丼、香菇串、雞肉雜炊
- 最佳時段
- 平日、開店時入店出菜較快
地址與營業時間
〒905-0006 沖縄県名護市宇茂佐９１４−３ 比嘉アパート
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二18:00–23:00
週三休息
週四–六18:00–23:00
週日休息
常見問題
一定要預約嗎？
建議一定要。在地人說幾乎都客滿，近期也有不少旅客沒預約就被拒絕、不能候位。
有中文菜單嗎？
沒有，只有日文菜單。店員會一點英文，用翻譯 App 點餐沒問題。
要等多久才會上菜？
一個師傅負責烤，週末常要等 30 分鐘到 1 小時才上第一批串燒，建議預留 90 分鐘以上。
有停車場嗎？
有，店外就有停車位。
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