拉麵・宇流麻市
麺神 まるよし本店
麺神 まるよし本店 RAMEN&TSUKEMEN MENSHIN MARUYOSHI
宇流麻市人氣塩味中華麵與梅子沾麵，Q彈麵條加煙燻叉燒
整體評分 4.5（184 則網友評論）
在地人才知道
日本客最推的是菜單上的梅子沾麵（梅つけそば），沾麵吃完可免費加湯割來喝，台灣評論都沒提到。
位在宇流麻市川田的個人拉麵店，主打塩味中華麵、蝦辣油拉麵和各式沾麵，麵條加了樹薯粉，口感滑順Q彈，叉燒與溏心蛋帶煙燻香。店內是老闆收藏的復古玩具風格，有吧台、座敷和戶外露台座位。
用店門口的食券機點餐，只收現金；老闆和店員對外國客很熱心，會過來說明怎麼點，加不加蒜也會先問。第一次來可以點塩中華麵或梅子沾麵，再加一份餃子；尖峰時段出餐慢，時間不要排太緊。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣和外國旅客幾乎都滿意，在地常客則近期抱怨出餐越來越慢、服務不如剛開幕時。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客對沾麵和麵條口感評價很高，覺得調味偏重但不會死鹹。很多人提到老闆看到外地客會主動過來教點餐，服務讓人印象深刻。
- 沾麵、松露沾麵很受好評
- 老闆主動協助外國客點餐
- 煎餃皮薄酥脆
- 蒜味重，不吃蒜要先說
- 辣湯拉麵有人覺得只有辣、不夠味
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人和日本旅客大推塩中華麵，不少人說是沖繩最好吃的塩味拉麵，梅子沾麵也有人連續兩天回訪。不過近幾個月出餐變慢的抱怨變多，有人等到一小時。
- 塩中華麵湯頭層次複雜、後味清爽
- 梅子沾麵、蝦辣油沾麵，湯割免費
- 兒童拉麵用不同的湯底，不只是縮小份
- 2026 年起多則評論說出餐很慢，同桌上菜時間差很多
- 店前車位少，常有人路邊停車
- 夏天店內偏熱
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
美軍家屬和韓國旅客幾乎一面倒給五星，稱是沖繩最好吃的拉麵之一。老闆英文流利，對不吃豬肉等需求也願意調整，餃子沾醬特別受推崇。
- 老闆會說英文，有翻譯過的點餐對照表
- 辣度可調，蝦辣油拉麵辣度溫和
- 氣氛復古有趣
- 只收日圓現金
- 車位只有幾格，很快就滿
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：食券機只有日文，但老闆和店員會主動過來說明；有給韓國客的翻譯對照表
- 點餐方式
- 食券機
- 付款
- 只收現金：食券機只收現金
- 排隊
- 常常要排隊：午餐常客滿；2026 年多則評論說出餐要等 30 分鐘到 1 小時
- 價格
- 拉麵約 900–1,300 日圓，松露沾麵 1,380 日圓
- 停車
- 不好停：店前約 5 格，常滿，不要路邊停車
- 推薦
- 塩中華麵、梅子沾麵、蝦辣油塩中華麵、煎餃、松露沾麵
- 最佳時段
- 午餐尖峰外比較不用等；中午約 15 點前要進店
- 帶小孩
- 適合：有座敷；兒童拉麵用比較清淡的湯底
地址與營業時間
〒904-2232 沖縄県うるま市川田４８−１
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–四11:30–15:00, 17:30–20:30
週五11:30–15:00
週六休息
週日11:30–15:00
常見問題
不會日文能點餐嗎？
食券機是日文，但老闆會主動過來說明，也會說英文。
可以刷卡嗎？
不行，食券機只收現金。
要等很久嗎？
午餐常客滿，近期很多評論說出餐慢，最好預留 1 小時以上。
有停車場嗎？
店門口約 5 個車位，很快就停滿。
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